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☝️居家防火「人離火熄」宣導❗❗

1.居家進行爐火烹調，請謹記「人離火熄」，避免用火不慎引發火災。

2.居家爐火烹調，應避免鍋內湯汁液面過高沸騰溢出，另烹調時若需暫時離開，應謹記「人離火熄」原則，關閉火源，避免釀成災害。

3.爐火烹調，應避免鍋內湯汁過多沸騰溢出，勿於爐火附近放置易燃物，另廚房應安裝定溫式住宅用火災警報器，且定期清洗排油煙機。如烹調時需暫離，應「人離火熄」關閉火源，避免火源無人看管，釀成災害。

詳情請洽:臺北市政府消防局