Rotulagem Nutricional

Qual é a importância de se adquirir um rótulo para seu produto? 

A rotulagem nutricional é importante para a promoção da alimentação saudável, destacando-se em grande parte dos estudos e pesquisas que envolvem a área da nutrição e sua relação com estratégias para a redução do risco de doenças crônicas. O uso das informações nutricionais obrigatórias nos rótulos dos alimentos e bebidas embaladas está regulamentado no Brasil desde 2001.

Como saber se seu produto precisa de rotulagem nutricional?

 A rotulagem nutricional se aplica a todos os alimentos e bebidas produzidos, comercializados e embalados na ausência do cliente e prontos para oferta ao consumidor. Exceto os listados a seguir:

•  Águas minerais e demais águas destinadas ao consumo humano; 

• Bebidas alcoólicas; Aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia; 

• Especiarias, como pimenta do reino, cominho, noz moscada, canela e outros;

• Vinagres; 

• Alimentos preparados e embalados em restaurantes e estabelecimentos comerciais, prontos para o consumo, como por exemplo, sanduíches embalados, sobremesas e outros semelhantes. 

• O sal (cloreto de sódio); 

• Café, erva mate e outras ervas sem adição de ingredientes; 

• Os produtos fracionados nos pontos de venda de varejo, comercializados como pré-medidos. Alimentos fatiados como queijos, presuntos, entre outros. 

• Frutas, vegetais e carnes in natura, refrigerados ou congelados; 

• Produtos que possuem embalagens com menos de 100 cm2 (esta dispensa não se aplica aos alimentos para fins especiais ou que apresentem declarações de propriedades nutricionais).

Quais objetivos você irá alcançar ao obter uma rotulagem com a PolimeraseJr? 

Irá se adequar a regulamentação vigente: Rótulos nutricionais são essenciais para comercializar alimentos. Realizamos esse serviço de acordo com todas as normas, além disso, você estará de acordo com a RDC 360/2003 e IN n°75/2020 da ANVISA, que dispõe sobre regulamentos técnicos da rotulagem nutricional. 

Garantirá a segurança alimentar dos seus clientes: Podem haver alergênicos em seus produtos, portanto identificamos todos e listamos no rótulo, tornando-os mais seguros para os consumidores. 

Manter a qualidade dos produtos: Seus produtos já são de excelente qualidade! Ter um rótulo com todas as informações nutricionais traz mais segurança e credibilidade para seus clientes. Fidelizar e alcançar novos clientes: Informar quantas calorias e macronutrientes seus produtos contém irá aumentar a satisfação do seu público, pois torna sua produção muito mais profissional!