原香嘟論竹筒飯

招牌酥烤麻糬

招牌煉乳花生香甜可口香酥有咬勁

竹筒飯

竹筒飯口味五種 原味白米 養生紫米 鹹味蝦米 鹹豬肉口感 黑糖桂圓共計五款 每樣都50元


嘟論

嘟論(阿美族手作麻糬) 可選白米 紫米 小米 紅米 紅藜共五款 每樣都20元

小米酒

原住民代表飲品,酒香甜美,不烈好入口,女生也能品嘗

馬告香腸

「馬告」又稱山胡椒,是原住民常用的一種香料,搭配肥瘦適中的豬肉製作出的馬告香腸,

沒有想像中胡椒辛辣的味道,而是像淡淡的檸檬清香,吃起來清爽不膩,別有一番風味!

世界冠軍麵包師陳耀訓在2017年一舉拿下Mondial du pain世界麵包大賽冠軍,這比賽是由法國一群擁有國家頒發最高榮譽工藝首獎的麵包大師(Meilleur Ouvrier de France, MOF)組成的法國麵包大使協會所主辦。陳耀訓以台灣特色農產融入麵包,努力要讓世界嚐到屬於台灣的味道,馬告鳳梨雞肉捲便是其中之一,其特殊香味讓評審大為驚豔,「有廚師直接說,馬告味道很性感。」

熱賣商品



『原香』保留最傳統最原始的香味

從我有記憶以來,奶奶就開始在市場做小生意,

賣的不是原住民風味餐,而是部落傳統的醃製品與傳統原始食材,

由於風味品質都好,漸漸打出名氣,到母親時期開始出現竹筒飯,

並且食材更加多元,原本是職業軍人但感到父母親年紀漸長也想退休,

毅然決然地放棄最初的夢想,將決定將爺爺奶奶的手藝繼續傳承下去,

與妻子一同奮鬥打拼,並且用年輕人的思維,打造出新的原香品牌風格,『原香』再起。

原香嘟論竹筒飯

地址:東大門夜市原住民一條街D21攤位

話:0955 731 462

營業時間:

星期五17:00–23:30

星期六16:30–23:30

星期日16:30–23:00

星期一17:00–22:30

星期二17:00–22:30

星期三17:00–22:30

星期四17:00–22:30