สาขาการโรงแรม สำหรับระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) คือ สาขาที่ผู้เรียนได้เรียนรู้เกี่ยวกับรายวิชาการโรงแรมทั้งสิ้น ประกอบไปด้วยรายวิชา ศิลปะการจัดตกแต่งอาหาร ภัตตาคารและงานจัดเลี้ยง งานส่วนหน้าในโรงแรม เบเกอรี่ ธุรกิจโรงแรม อาหารเพื่อสุขภาพ ภาษาจีนพื้นฐาน เป็นต้น เป็นการจัดการเรียนการสอนเพื่อให้ผู้เรียน สามารถนำไปใช้ได้จริงเกี่ยวกับการทำงานในธุรกิจโรงแรม
เรียนจบแล้วทำอะไรบ้าง ?
🎉ส่วนการโรงแรม
พนักงานต้อนรับ
เชฟ
บาร์เทนเดอร์
บาริสต้า
พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม
พนักงานห้องพัก
Bellboy
แม่บ้านโรงแรม
ด้านการท่องเที่ยว
อาชีพมัคคุเทศก์หรือไกด์ (Guide) คือคนที่ทำงานเกี่ยวกับการนำนักท่องเที่ยวที่เดินทางท่องเที่ยวเป็นรายบุคคลหรือเป็นกลุ่มคณะ เพื่อชมสถานที่ต่างๆ และอธิบายความรู้ที่น่าสนใจและให้ข้อมูลที่ถูกต้องแก่นักท่องเที่ยว รวมทั้งตอบคำถามอื่นๆ ตามแผนการที่กำหนดไว้ หรือตามความต้องการของนักท่องเที่ยว นอกจากนั้นยังทำหน้าที่ดูแลอำนวยความสะดวกให้นักท่องเที่ยวให้ได้รับความสะดวกสบายตลอดการเดินทาง
เจ้าหน้าที่จองตั๋วเครื่องบิน (Reservation Sales Agent) จะทำหน้าที่เกี่ยวกับการจองที่ให้ผู้โดยสาร ให้ข้อมูลเกี่ยวกับการเดินทางแกผู้โดยสารจะเป็นทางโทรศัพท์หรือไม่ก็ตาม ข้อมูลนั้นรวมถึงการวางแผนการเดินทาง ที่ว่างบนเครื่อง ค่าโดยสาร ตารางการบิน การท่องเที่ยว การเช่ารถยนต์ และข้อมูลอื่นๆ เกี่ยวกับแผนการบินของผู้โดยสาร
เจ้าหน้าที่ประสานงาน หรือ Liaison Officer (LO) หมายถึง ผู้ทำหน้าที่ติดต่อประสานงานระหว่าง บุคคลหรือกลุ่มบุคคล หน่วยงานหรือ องค์กร ในการประชุม สัมมนา การจัด กิจกรรม ฯลฯ เป็นสื่อกลางช่วยให้ ผู้เกี่ยวข้องสามารถสื่อสารทำความ เข้าใจกันได้
1.จัดโปรแกรมนำเที่ยวขายโดยตรงให้ กับลูกค้าทั่วไป โดยบริษัทนำเที่ยวมีหน้าที่ดำเนินงานทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็น การวางแผนการตลาด การขาย การติดต่อธุรกิจผลิตสินค้าบริการท่องเที่ยวอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนการนำเที่ยว โดย อาจทำเป็นลักษณะของ Package Tour หรือตามความต้องการของลูกค้า