Agroforesterie sauvage et comestible pour tous

du 6 au 8 septembre 2024

375€ 

+ 25€ d'adhésion à l'association

Et si la Nature offrait déjà tout ce dont nous avions besoin ? Les écosystèmes tempérés offrent 85% d'aliments comestibles et 6500 plantes en Europe. Il y a tout ce qu'il faut pour vivre et manger à sa faim avec un bol alimentaire complet, diversifié et adapté au climat tempéré. Et si nous reconnaissions l'intelligence de la Nature pour ce qu'elle est ? Et si au lieu de vouloir changer le monde on trouvait une voie pour s'y adapter et l'intégrer en perpétuel mouvement ? Et si les gestes étaient plus simples qu'il n'y paraît ? 

Permaforêt vous propose de chausser une autre paire de lunettes pour entrevoir d'autres possibilités, déjà présentes sous nos pieds et devant nos yeux,  ici et maintenant,  enrichir vos connaissances et expérimenter par vous-même à petite ou grande échelle. Bénéficiez de plus de 10 ans de retour d'expériences de cueillette en forêt, prairie, ville, campagne qui m'ont amenés à explorer, goûter, tester, optimiser les potentiels comestibles et nutritifs des écosystèmes sauvages et transcender l'Agriculture puis la Permaculture, pour trouver une forme d'équilibre entre cueillette, culture et agriculture moderne.

Légumes, feuilles, fleurs, aromates, céréales, graines, racines, baies, fruits, noix, champignons, lichens, insectes... Découvrez l'incroyable réservoir naturel comestible à portée de mains et sous vos pieds. Et cultivez une forêt comestible, dans un jardin ou en forêt. Revalorisez l'héritage agricole des territoires ruraux en friche et récoltez les premiers paniers dès 3 ans de réensauvagement.