Fem panellets
Seguint la tradició, vam fer panellets a l'escola. Aquest any van venir els companys i companyes de 5è per ajudar-nos a fer-los, agraïm molt la seva ajuda, ens agrada molt que ens acompanyin a l'hora de fer activitats.
La recepta per a fer la massa és:
-Ametlla mòlta
-Sucre
-Patata bullida
-Pell de llimona ratllada
Primer es xafa la patata.
Després es barreja l'ametlla mòlta i el sucre, finalment s'ajunten tots els ingredients i s'afegeix una mitca de pell de llimona ratllada. Es deixa reposar.
Un cop feta la massa, fem tres boles, una per cada gust que farem de panellet i a deixem reposar.
És hora de tornar a rentar-se les mans, fer les boletes i decoar-les, nosaltres ho vam fer amb cirera confitada, ametlla crua o cacau. Els de cacau són els que més èxit van tenir!
Aquí els podeu veure tots preparats, a punt d'enfornar-los
Esperem que us agradessin, els infants s'ho van passar d'allò més bé fent-los