โรงเรียนวัดโชติรส เปิดทำการสอนครั้งแรก เมื่อวันที่ ๕  ตุลาคม ๒๔๘๔ โดยพระอธิการหมวก เจ้าอาวาสวัดโชติรสใช้ศาลาวัดเป็นอาคารเรียนชั่วคราว มีนายนิตย์ สิตะบูรณ์ ปลัดอำเภอสายบุรี และนายนัต ธัมมิกะกุล ศึกษาธิการอำเภอสายบุรี มาเป็นประธานในพิธีเปิด โดยมี นายแก้ว เลี่ยมทอง เป็นครูใหญ่  เปิดทำการสอนตั้งแต่ ชั้นประถมศึกษาปีที่  ๑  -  ๔  ในปีงบประมาณ ๒๕๑๐ได้งบประมาณค่าที่ดินและสิ่งปลูกสร้างอาคารเรียน แบบ ป.๑ พ.จำนวน ๑ หลัง  โดยสร้างในที่ดินของวัดโชติรส ในปีงบประมาณ  ๒๕๑๘ ได้รับงบประมาณสร้างอาคารเรียนอีก ๑ หลัง แบบ ป. ๑ ก  โดยอาศัยสร้างในที่ดินของวัดโชติรส ในปีงบประมาณ ๒๕๑๙  ได้งบประมาณสร้างบ้านพักครูแบบกรมสามัญ  จำนวน  ๒  หลัง โดยหลังที่ ๑ อาศัยสร้างในที่ดินของนางนุ้ย  เพชรดี หลังที่ ๒ อาศัยสร้างในที่ดินของนายสายสินธ์ นิลรัตน์ ในปีงบประมาณ  ๒๕๒๐  ได้งบประมาณในการสร้างส้วมแบบ ๔๐๑  จำนวน  ๑  หลัง โดยอาศัยสร้างในที่ดินของวัดโชติรส ในปีงบประมาณ ๒๕๒๔ ได้งบประมาณในการสร้างส้วม  แบบ  ๔๐๑  จำนวน  ๑ หลัง โดยอาศัยสร้างในที่ดินของวัดโชติรส ในปีงบประมาณ ๒๕๓๔ โรงเรียนวัดโชติรสได้เปิดทำการสอนถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ ๕ และในปีการศึกษาถัดไปได้เปิดทำการสอนตั้งแต่ชั้นก่อนประถมจนถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ ๖ ในปีงบประมาณ ๒๕๓๙ ได้รับงบประมาณในการก่อสร้างอาคารเรียนแบบ สปช. ๑๐๕/๒๙ จำนวน ๑ หลัง  ใต้ถุนโล่ง ขนาด  ๔  ห้องเรียน โดยอาศัยสร้างในที่ดินของวัดโชติรส ในปีการศึกษา ๒๕๕๒ ได้รับงบประมาณในการก่อสร้างรั้วโรงเรียนและซ่อมแซมอาคารเรียนแบบป.๑ ก  ขนาด ๓ ห้องเรียน จำนวน ๑ หลัง ในปีงบประมาณ ๒๕๕๓  ได้งบประมาณแปรญัตติ ส.ส ในการสร้างส้วม แบบ สพฐ.๔  จำนวน  ๑  หลัง โดยอาศัยสร้างในที่ดินของวัดโชติรส ในปีการศึกษา ๒๕๕๗ ได้รับงบประมาณในการปรับปรุงซ่อมแซมอาคารเรียนอาคารประกอบและสิ่งก่อสร้างที่ชำรุดทรุดโทรมและประสบอุบัติภัยในปีงบประมาณ  ๒๕๕๘ ได้งบประมาณปรับปรุงซ่อมแซมอาคารส้วมแบบ ๔๐๑ โดยวิธีตกลงราคา