Understanding Paitin and the connection between Nebbiolo and its terroir
Una degustazione al tavolo di minimo quattro vini. Potrete così conoscere lo stile dei vini della nostra famiglia e ciò che ne determina uno stile così unico.
La durata dell'assaggio di 4 vini è di circa 45 minuti ed il costo è di €30 a persona.*
A tasting with at least four wines. This will give you the chance to discover the style of our family’s wines and what makes them unique.
The tasting of 4 wines lasts about 45 minutes and costs €30 per person.*
Comprenderemo insieme il vigneto per percepirlo con tutti i sensi, entreremo in cantina dove seguiremo il percorso di creazione dei vini ed infine proveremo varie espressioni di Serraboella.
La durata della visita e dell'assaggio di 5 vini è di circa un'ora e un quarto ed il costo è di €45 a persona.*
We will explore the vineyard together to experience it with all our senses, then move into the cellar to follow the winemaking process, and finally, we will taste various expressions of Serraboella.
The visit, including the tasting of 5 wines, lasts approximately one hour and fifteen minutes and costs €45 per person.*
Un nuovo percorso, per noi e per i nostri clienti, nuovi o di lunga data. Porremo a confronto Acqua e Fuoco. Le Langhe, con i loro terreni modellati da un antico mare, si confrontano con l’Alto Piemonte, nato dalle ceneri di un antico vulcano.
La durata dell'assaggio di 6 vini è di circa un'ora ed il costo è di €45 a persona.*
A new journey, for us and for our guests, whether they are new or have known us for a long time. We will compare Water and Fire. The Langhe, with soils shaped by an ancient sea, meet Alto Piemonte, born from the ashes of an old volcano.
The tasting of 6 wines lasts about one hour and costs €45 per person.*
Da quasi un decennio abbiamo scelto di raccontare la complessità del Nebbiolo di Barbaresco attraverso nuovi registri espressivi. Attraverso i grandi vigneti di Basarin, Faset, Albesani e svariati appezzamenti di Serraboella. Una degustazione interamente dedicata al Barbaresco per scoprire le sfumature di questo straordinario territorio.
La durata della visita e dell'assaggio di 4 vini è di circa un'ora e un quarto ed il costo è di €70 a persona.
For almost ten years, we’ve chosen to share the complexity of Barbaresco’s Nebbiolo in a fresh and expressive way. We do this through our top vineyards: Basarin, Faset, Albesani, and several plots in Serraboella.
This tasting is entirely dedicated to Barbaresco, giving you the chance to explore the unique character of this extraordinary region.
The visit and tasting of 4 wines lasts about one hour and fifteen minutes and costs €70 per person.
Paitin è da sempre conosciuta per la capacità di donare vini che danzano nel tempo, maturando ad un proprio ritmo. Questo degustazione è studiata per vedere come i nostri Barbaresco si muovono negli anni.
La durata della visita e dell'assaggio di 5 vini è di circa un'ora e un quarto ed il costo è di €100 a persona.
Paitin has always been known for creating wines that evolve gracefully over time, each maturing at its own pace.
This tasting is designed to show how our Barbarescos develop as the years go by.
The visit and tasting of 5 wines lasts about one hour and fifteen minutes and costs €100 per person.
Per amici, clienti storici o persone del mondo del vino che ci tengono ad avere un momento privato con noi.
Reserved for friends, long-time clients, or people from the wine world who value having a private moment with us.
*con acquisti pari o superiori a 120€ a persona la visita verrà interamente dedotta.
*with purchases of €120 or more per person, the full cost of the visit will be free.