สื่อวีดิทัศน์ หลักสูตรผู้สัมผัสอาหาร
ภาคทฤษฎี 3 รายวิชา
1. หลักการและมาตรฐานการสุขาภิบาลในสถานประกอบการด้านกิจการอาหาร
1.1 หลักการสุขาภิบาลอาหารและอันตรายที่เกิดจากอาหารและน้ำที่ไม่สะอาดปลอดภัย
1.2 มาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร
2. สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร
3. กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้สัมผัสอาหาร
ภาคทฤษฎี 3 รายวิชา
1. หลักการและมาตรฐานการสุขาภิบาลในสถานประกอบการด้านกิจการอาหาร
1.1 หลักการสุขาภิบาลอาหารและอันตรายที่เกิดจากอาหารและน้ำที่ไม่สะอาดปลอดภัย
1.2 มาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร
2. สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร
3. กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้สัมผัสอาหาร
การสาธิตและฝึกปฏิบัติ
1. วิธีล้างผักผลไม้ที่ถูกต้อง
2. ร้านอาหารไทยสร้างเกาะป้องกันโรคติดเชื้อ COVID 19
3. การล้างมือ 7 ขั้นตอน
3.1 การล้างมือ 7 ขั้นตอน
3.2 กรมอนามัยชวนล้างมือ 7 ขั้นตอน ห่างไกลจาก COVID 19
4. การทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร
การสาธิตและฝึกปฏิบัติ
1. วิธีล้างผักผลไม้ที่ถูกต้อง
2. ร้านอาหารไทยสร้างเกาะป้องกันโรคติดเชื้อ COVID 19
3. การล้างมือ 7 ขั้นตอน
3.1 การล้างมือ 7 ขั้นตอน
3.2 กรมอนามัยชวนล้างมือ 7 ขั้นตอน ห่างไกลจาก COVID 19
4. การทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร