Nakon Istanbula i Ankare, s populacijom od oko 4,5 miliona stanovnika, Izmir je treći po veličini grad Turske, koji važi za jedan od najljepših. “Izmir je nalik princezi s najljepšim šeširom”, rekao je Viktor Igo.
I, zaista, Izmir je jedan od najinteresantnijih gradova Turske, te poslije Istanbula druga njena luka po veličini. U centralnom dijelu grada u kojem je u antičko vrijeme živio i čuveni pjesnik Homer, vidjet ćete moderne saobraćajnice i pasarele, drvorede vitkih palmi i dugačko šetalište pokraj mora koje tokom toplih, ljetnjih večeri vrvi od mnogobrojnih šetača.
Na kraju, kada ste u Izmiru morate probati lokalni specijalitet koji se pravi samo ovdje – kumru. U pitanju je sendvič u dugačkoj zemički sa susamom u koju se stavlja na roštilju posebno prepečena viršla, prepečen sir i na kraju paradajz. Ponekad, sendviču se dodaje i paprika. Sendvič se može kupiti i u vegetarijanskoj varijanti.