氣味處理
怎麼處理氣味?
氣味處理是"抱怨處理"
根據行政院環境保護署公開的資料"公害陳情案件數",110年的公害陳情案件總數是 279,384件. 其中"異味污染物件數"是83,256件,佔大約30%.
感覺到不舒服的氣味民眾可以投訴環保署(全國免付費公害陳情專線 電 話:0800-066-666 新北市公害與糾舉網站). 氣味處理的需求大概是這樣開始的. 如果異味在沒有人的地方, 不會產生抱怨, 沒有投訴. 意思是排放異味地方,最好排放在沒有人在的空間. 如果只能排放在人潮處,需要注意人群的位置跟排放方向,風向等的因數. 檢舉的人會用 "感覺" , 不需要提供任何數據給環保署. 檢舉人感覺到不舒服是關鍵.收到投訴後環保署必須安排相關人員去現場採訪投訴主, 安慰投訴者的情緒, 同時找"可疑的"臭源與業主商談並建議改善,環保單位也會建議跟被投訴者須與投訴者進行協商與溝通，但是無法具體指示改善方法, 因要執行100%除臭的成本太高(比如燃燒法),而不太環保,業主可執行的機率很低. 100%除臭也不一定解決問題，因為可能狀況已經演變成為變情緒問題.
沒違規也會被投訴
氣味處理是"感情處理"
我們的嗅覺是五感之一. 我們收到環境的資訊大部分透過視覺收到. (視覺87%，聽覺7%、觸覺3%、嗅覺2%、味覺1% : 來源日本色彩學學者野村順一的研究) 而有特色的2大功能: 就是產生情緒的功能和引發戰逃反應功能. 想要詳細知道的請參考 (https://zh.wikipedia.org/wiki/杏仁核) 氣味信號處理的腦部跟感情也有深的關係.
重點是氣味會直接影響感情. Brainfluence: 100 Ways to Persuade and Convince Consumers with Neuromarketing 的作者 Roger Dooley 說我們感情的 75% 是氣味引起的. 行銷大師們也知道氣味對品牌的重要性. 氣味會影響對品牌的印象. 如果您鄰居感覺到臭味,並且認定臭味來源是您公司,您的品牌已經遭到損傷. 所以雖然大部分的公司會產生投訴後處理氣味,其實最重要是要提前防止您的鄰居感覺到不舒服.
萬一已經有投訴, 記得最重要是投訴主的 "情緒". 跟其他種類的投訴一樣,客服人員的心態也很重要.
氣味處理是"感覺處理"
視覺,聽覺數位化已經很成熟,達到了我們可以滿意的程度. 觸覺也到一個程度數位化了可是還不夠成熟. 關於嗅覺和味覺的數位化,目前大家在研究中. Google Research Brain Team 跟其他大學研究所 2022年9月出版了一個很有意思的論文叫 A Principal Odor Map Unies Diverse Tasks in Human Olfactory Perception . 好像嗅覺數位化進步了一些. 希望未來有利用嗅覺數位化技術的電子商品在市面上. 目前環保署只可以用人的官能測量"異味污染濃度" . 檢測環境或排氣的異味. 住宅區,工業區有不同的標準.
人會感覺到氣味的分子(發揮化合物)刺激嗅覺神經. 問題是這些分子的濃度跟人的感覺不是 "線性關係". 意思是比如異味分子濃度10倍不等於臭10倍. 跟其他的感官一樣, 嗅覺跟刺激量是 "對數關係" (韋伯-費希納定理) . 比如 減少異味分子95%, 可能感覺是異味減少50%而已.
總結
為了永續經營, 防止爭執, 我們建議:
跟鄰居做好關係
提早使用合適, 足夠的除味方式 (想要瞭解哪一種方式是最合適,請看這裡)
擴散之前抓所有異味分子, 即時除味