茉 莉 花

位置：健康中心前

別名：小南強、木梨花、柰花、三白、抹麗花、夜素馨

型態特徵：

常綠小灌木或藤本狀灌木，高可達1米。枝條細長小枝有棱角，有時有毛，略呈藤本狀。單葉對生，光亮，寬卵形或橢圓形，葉脈明顯，葉面微皺，葉柄短而向上彎曲，有短柔毛。初夏由葉腋抽出新梢，頂生聚傘花序，頂生或腋生，有花3-9朵，通常三到四朵，花冠白色，極芳香。大多數品種的花期6-10月，由初夏至晚秋開花不絕，落葉型的冬天開花，花期11月—第二年3月。

原產地：印度、巴基斯坦、阿拉伯一帶。

栽培方式：

性喜溫暖濕潤，在通風良好、半陰的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質土壤為最適合。大多數品種畏寒、畏旱，不耐霜凍、濕澇和鹼土。冬季氣溫低于3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續時間長就會死亡。

用途：

1. 園藝植栽、盆栽花卉：具有香氣，可做切花、盆栽，花朵芳香四溢，供觀賞用。

2. 食用：花朵經蒸餾後，可得茉莉花露，供製茶種 香料及製茶用，大量栽培採收花苞當茶葉的

香，當香料。

其他：花後通常不結果實。