ห้องเรียนการงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษา ปีที่ 1
ปีการศึกษา 2564
by ครูชล
วิชาการงานอาชีพ 1.0 หน่วยกิต 2 คาบต่อสัปดาห์
ครูชลลดา เจริญสุข
หน่วยที่ 1 งานบ้าน การใช้อุปกรณ์อำนวยความสะอาด และการจัดตกแต่งห้อง
หน่วยที่ 2 อาหารและโภชนาการ การเตรียม ประกอบ จัด ตกแต่งอาหาร และการบริการอาหาร
หน่วยที่ 3 งานเกษตร การแปรรูปอาหาร และ การจัดสวนถาด
หน่วยที่ 4 งานช่าง การซ่อมแซมอุปกรณ์และเครื่องมือเครื่องใช้
และความปลอดภัยในการการปฏิบัติงานช่าง
หน่วยที่ 5 งานประดิษฐ์ การประดิษฐ์ของใช้จากวัสดุท้องถิ่น
หน่วยที่ 6 งานอาชีพ การสร้างนวัตกรรมสู่อาชีพ
หน่วยที่ 1 งานบ้าน
งานชิ้นที่ 1 สรุปเป็นผังความคิด (Mind Mapping ) ความรู้ที่ได้จากเรื่องการจัดตกแต่งบ้านและการใช้อุปกรณ์อำนวยความสะดวก
งานชิ้นที่ 2 การซ่อมแซมเสื้อผ้า
การใช้อุปกรณ์อำนวยความสะดวกในบ้าน
งานบ้าน การซ่อมแซมเสื้อผ้า
1.การด้น มี 2 วิธี
1.1 การด้นตะลุย
1.2 การด้นถอยหลัง
2. การสอย มี 2 วิธี
2.1 การสอยซ่อนด้าย
2.2. การสอยสลับฟันปลา
งานชิ้นที่ 4 งานประดิษฐ์ และงานเกษตร
การประดิษฐ์กระถางแบบที่ 1
การประดิษฐ์กระถางแบบที่ 2
การประดิษฐ์กระถางแบบที่ 3
การประดิษฐ์ กระถางแบบที่ 4
หน่วยที่ 2 อาหารและการจัดตกแต่งอาหาร
วิธีการจัดตกแต่งผักเคียงให้น่ารักน่าทาน
หน่วยที่ 2 อาหารและการจัดตกแต่งอาหาร
วิธีการจัดโต๊ะอาหาร
หน่วยที่ 3 งานเกษตร การแปรรูปอาหาร
ฟาร์มเลี้ยงเป็ด ในท้องถิ่น
หน่วยที่ 4 งานช่าง
การงาน ม.1 ศุกร์ที่ 13 ส.ค.2564
ดูคลิปวิดีโอและตอบคำถามต่อไปนี้
1.ก่อนและหลังใช้อุปกรณ์งานช่างต้องทำอย่างไร
2. ในคลิปวิดีโอ เลื่อยที่นำมาสาธิต เรียกว่าเลื่อย.......
3.
4.
5.