本系師資經驗豐富，教學、實習、研究環境優良，並依中長期發展計劃，積極增聘優良師資，添購新穎設備，在全系師生共同的努力下，歷年教育部評鑑皆獲一等成績，教學績效卓越受肯定。 本系前身為「國立高雄工專土木工程科」，設立於民國五十二年本校創校時，成立之初僅設五專日間部。

▪ 民國54年 - 設立三專夜間部。

▪ 民國56年 - 改為二專夜間部。

▪ 民國67年 - 增設日間部二年制營建組。

▪ 民國71年 - 配合國家建設，培育專業技術人才，奉教育部核定將五專擴為雙班。

▪ 民國72年 - 增設二專進修專校。

▪ 民國86年 - 配合本校改制為國立高雄科學技術學院，設立土木工程技術系。

▪ 民國87年 - 二技進修推廣部成立及二專進修專校改制為二技進修學院。

▪ 民國89年 - 本校更改校名為國立高雄應用科技大學。

▪ 民國90年 - 本系設立土木工程與防災科技研究所碩士班。

▪ 民國91年 - 設立碩士在職專班，培育大高雄、屏東地區業界進修之機會。

▪ 民國98年 - 本系設立土木工程科技研究所博士班。

▪ 民國107年- 本校更改校名為國立高雄科技大學。

▪ 民國107年 - 本系配合教育部政策新設立五專部土木科。

▪ 民國108年 – 日間部研究所更名為土木工程系碩士班。 

• 首任科主任由教務主任宋揚曙教授兼代任期自民國54~60年

• 次任科主任由彭耀南教授擔任自民國60~62年

• 第三任科主任由鍾國雄副教授擔任自民國62~65年

• 第四任科主任由潘信雄教授擔任自民國65~71年

• 第五任科主任由宋明山教授擔任自民國71~72年

• 第六任科主任由劉博仁教授擔任自民國72~78年

• 第七任科主任由林信政副教授擔任自民國78~80年

• 第八任科主任由林仁益副教授擔任自民國80~82年

• 第九任科主任由潘鍠煋副教授擔任自民國82~83年

• 第十任科主任由黃文玲副教授擔任自民國83~88年

• 第十一任系主任由蕭達鴻副教授擔任自民國88~91年

• 第十二任系主任由曾世雄教授擔任自民國91~94年

• 第十三任系主任由沈茂松教授擔任自民國94~97年

• 第十四屆系主任由許琦教授擔任自民國97~100年

• 第十五屆系主任由王和源教授擔任自民國100~103年

• 第十六屆系主任由林宗曾教授擔任自民國103~106年

• 第十七屆系主任由黃忠發教授擔任自民國106~110年

• 第十八屆系主任由郭文田教授擔任自民國110年迄今