1947年創業の小柳食品株式会社の２代目として会社経営存続のために「高齢者向け夕食宅配事業」をスタート。

既存商品や機械を最大限活用することで新規事業をスタートさせ、参入後毎年120％を続けている。コロナ禍でも在宅ニーズを取り入れ、販促費1％で業績アップを続けている。

東証一部上場 国内大手コンサルティングファームである株式会社船井総合研究所出身。

これまで日本に存在しなかった「給食業コンサルティング」を立ち上げた第一人者。

2020年1月に『株式会社日本給食業経営総合研究所』として独立し、始動。企業理念「誇り高き給食業への羅針盤」を胸に、業界を先導する存在として、年間365日コンサルティング活動にあたっている。

乳製品乳酸菌飲料ヤクルトグループ出身。その後、株式会社船井総合研究所へキャリア入社し給食部門の経営コンサルタントへ。

基本の業績アップから新規事業構築・商品開発、理念設計と組織づくりといった企業成長戦略構築は勿論、 医療介護福祉施設の給食部門業務改善といった現場業務の実績はお付き合い先の規模大小問わずトップクラス。