ประเด็นท้าทาย 

บทคัดย่อ

รายงานผลการใช้และพัฒนา ชุดกิจกรรมการเรียนรู้  เรื่อง สารอินทรีย์

สำหรับนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6

                   ประจำภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2567          

สภาพปัญหาการจัดการเรียนรู้และคุณภาพการเรียนรู้ของผู้เรียน

        เนื่องจากคะแนนเฉลี่ยวิชาวิทยาศาสตร์ในรายวิชาเคมีของนักเรียนอยู่ในระดับต่ำกว่าเป้าหมายของกลุ่มสาระและโรงเรียน โดยเฉพาะในเนื้อหา เรื่อง สารอินทรีย์ เมื่อได้วิเคราะห์ปญหา ดังกล่าว พบว่า เนื้อหาดังกล่าวเป็นความรู้ที่เกี่ยวข้องกับการเรียนเรื่องสูตรโครงสร้างที่หลากหลาย ผู้เรียนต้องมีทั้งความรู้ ความเข้าใจ และความจำจึงจะทำให้เรียนรู้ในเนื้อหา     ดังกล่าวได้อย่างเข้าใจ ผู้สอนจึงต้องมีการพัฒนากระบวนการจัดการเรียนรู้ โดยการสร้างชุดกิจกรรมการเรียนรู้ ที่ผ่านการวิเคราะห์และออกแบบเพื่อให้ผู้เรียนเกิดความรู้ความเข้าใจ และสามารถพัฒนาศักยภาพของผู้เรียน เพื่อให้บรรลุเปาหมายของทางโรงเรียนและบรรลุเปาหมายของการจัดการเรียนการสอนวิทยาศาสตร์ที่สำคัญ ดังนั้นการพัฒนากระบวนการคิดและจินตนาการ การปฏิบัติ/ทดลอง การแก้ปญหาและการจัดการ ทักษะการสื่อสาร การตัดสินใจนำความรู้ความเข้าใจทางวิทยาศาสตร์ไปใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อสังคมและการดำรงชีวิต     รวมทั้งเป็นคนมีจิตวิทยาศาสตร์ มีคุณธรรม จริยธรรมและค่านิยมที่เหมาะสม ซึ่งเปาหมายทั้งหมดนี้สนับสนุนจุดหมายหลักสูตร สมรรถนะสำคัญและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ของผู้เรียน ในการจัดการเรียนการสอนอาจใช้เทคนิคสื่อหรือใช้นวัตกรรมต่าง ๆ (สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. 2561) ผู้สอนสามารถพัฒนาทักษะการสร้างสรรค์นวัตกรรม  ของผู้เรียนผ่านการจัดการเรียนรู้ ตามแนวทางต่อไปนี้ (วิชัย วงษ์ใหญ่ และมารุต พัฒนผล. 2562)

           ในการนี้ผู้สอนจึงได้สร้าง ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง สารอินทรีย์ สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 เพื่อพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของผู้เรียน โดยใช้รูปแบบการสอน และการวัดผลประเมินผลที่หลายหลาย เหมาะสมกับธรรมชาติและศักยภาพของผู้เรียน

วัตถุประสงค์ของการวิจัย

1.  เพื่อพัฒนาชุดกิจกรรมการเรียน ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง สารอินทรีย์ สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนด 70/70

         2.  เพื่อศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน เคมี เรื่อง สารอินทรีย์ สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ที่ได้รับการจัดการเรียนรู้โดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง สารอินทรีย์ 

สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ก่อนเรียนและหลังเรียน

         3.  เพื่อประเมินความพึงพอใจของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ที่มีต่อการจัดการเรียนรู้โดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง สารอินทรีย์ สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6

 ประชากร

        ประชากรที่ใช้ในการศึกษา คือ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/1 โรงเรียนงำเมืองวิทยาคม  อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา ภาคเรียนที่ 2  ปีการศึกษา 2567 จำนวน 33 คน  

 ระยะเวลาที่ทำการศึกษา   

          เวลาที่ใช้ในการศึกษา ได้แก่ ภาคเรียที่ 2 ปีการศึกษา 2567  ระหว่างเดือน พฤศจิกายน - ธันวาคม 2567 จำนวน 22 ชั่วโมง

การสร้างและหาประสิทธิภาพเครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย

ผู้วิจัยดำเนินการสร้างเครื่องมือในการวิจัย

1. ชุดกิจกรรมการเรียนรู้

2. แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิชาเคมี เรื่อง สารอินทรีย์

3. แบบสอบถามความพึงพอใจ

การเก็บรวบรวมข้อมูล

ในการทดลอง ผู้วิจัยได้ดำเนินการตามแผนการวิจัย  ดังนี้

1. จัดทำเอกสารแผนการจัดการเรียนรู้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ แบบสอบถามความพึงใจ และแบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ก่อน-หลังเรียน เรื่อง สารอินทรีย์

2. นำเอกสารแผนการจัดการเรียนรู้ และชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง สารอินทรีย์ ที่สร้างและพัฒนาขึ้นโดยผู้วิจัยนำมาใช้จัดการเรียนรู้ในชั้นเรียนกับนักเรียนกลุ่มประชากรซึ่งต้องทำการทดสอบความรู้พื้นฐานของผู้เรียนด้วยแบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ก่อนเรียน

3. เมื่อสิ้นสุดการจัดการเรียนรู้ เรื่อง สารอินทรีย์ ผู้วิจัยได้ทำการทดสอบผู้เรียน หลังจากใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ด้วยแบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์หลังเรียน พร้อมกับให้ผู้เรียน

ทำแบบสอบถามความพึงพอใจด้วยแบบสอบถาม ที่ผู้วิจัยจัดทำขึ้น

4. นำผลคะแนนจากการทดสอบก่อนและหลังเรียนจากแบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ และคะแนนจากแบบสอบถามความพึงพอใจมาวิเคราะห์หาค่าเฉลี่ย ค่าเฉลี่ยร้อยละ 

เพื่อเปรียบเทียบความแตกต่างของผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนระหว่างก่อนเรียนและหลังเรียนวิชาเคมี เรื่อง สารอินทรีย์ ของนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 แล้วบันทึกผล

ลงในตารางเก็บรวบรวมข้อมูล

วิธีดำเนินการศึกษา

ผู้วิจัยดำเนินการวิเคราะห์ข้อมูล ดังนี้

     1.  นำแบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนด้วยชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง สารอินทรีย์ สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 มาตรวจให้คะแนน 

โดยให้คะแนนเต็มข้อละ 1 คะแนน ถ้าทำถูกให้คะแนน 1 คะแนน ถ้าทำผิดให้คะแนน 0 คะแนน

    2.  รวมคะแนนของกลุ่มตัวอย่างทั้งหมดแล้วนำมาคำนวณหาค่าเฉลี่ย  ค่าร้อยละ และค่าเฉลี่ยร้อยละ

    3.  รวมคะแนนแบบสอบถามความพึงพอใจของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ต่อการเรียนรู้โดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง สารอินทรีย์ สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 

แล้วนำมาคำนวณหาข้อมูลในภาพรวม และจำแนกรายข้อมูล แล้วนำมาคำนวณหาค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน จากนั้นนำค่า E1 / E2 ที่ได้ไปเปรียบเทียบกับเกณฑ์ที่ตั้งไว้โดยทั่วไปแล้วนิยมตั้งไว้ที่ 70/70 ถ้าต่ำกว่าก็ต้องทำการปรับปรุงชุดการเรียน ถ้าสูงกว่าก็ถือว่าใช้ได้

การวิเคราะห์ข้อมูลและสรุปผล

   การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิชา เคมี เรื่อง สารอินทรีย์ โดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง สารอินทรีย์ สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 สามารถสรุปได้ ดังนี้

1. ผลการพัฒนาชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง สารอินทรีย์ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ให้มีประสิทธิภาพ 70/70 พบว่า ผลคะแนนระหว่างเรียน (E1) มีค่าเฉลี่ยร้อยละ 79.21 

และผลคะแนนหลังเรียน (E2) มีค่าเฉลี่ย ร้อยละ 78.60 แสดงว่า การพัฒนาชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง สารอินทรีย์ สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 มีประสิทธิภาพ 

เท่ากับ 79.21/78.60 เป็นไปตามเกณฑ์ 70/70

2. นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ที่ได้รับการจัดการเรียนรู้โดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง สารอินทรีย์ สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 มีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน

หลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียน โดยหลังเรียนนักเรียนมีค่าคะแนนเฉลี่ย 15.72 คะแนน จากคะแนนเต็ม 20 คะแนน คิดเป็นร้อยละ 78.60 ซึ่งสูงกว่าคะแนนก่อนเรียนที่นักเรียน

มีคะแนนเฉลี่ย 9.22 คะแนน จากคะแนนเต็ม 20 คะแนน คิดเป็นร้อยละ 46.11   

3. นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 มีความพึงพอใจต่อการจัดการเรียนรู้โดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง สารอินทรีย์ สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 

อยู่ในระดับมากที่สุด มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.48