Koken
Op zaterdagavond koken jullie met je ploeg, met behulp van de zelf meegebrachte ingrediënten, een maaltijd. Natuurlijk verwerk je het thema van de RSW in deze maaltijd. Je bereidt de maaltijd op een houtvuur. Het kan zijn dat het te droog weer is om op houtvuur te mogen koken. Als dit zo is krijg je dit tijdens de RSW te horen. In dat geval bereid je je eten op je eigen kooktoestel. De maaltijd bestaat uit een hoofdgerecht en een toetje. Dit maken jullie uiteraard zelf. Let hierbij wel op de volgende punten:
Hoofdgerecht
De ingrediënten voor het hoofdgerecht neem je per ploeg zelf mee. De jury let bij het beoordelen uiteraard op smaak en gaarheid, maar ze letten zeker ook op originaliteit. Dus zorg voor een verrassende maaltijd in stijl van het thema!
Toetje
Ook in het toetje kan je helemaal je eigen creativiteit kwijt. Je krijgt daarvoor geen ingrediënten van ons en je mag volledig je eigen creatie maken, uiteraard wel in thema. Je moet alles op het kampterrein zelf klaarmaken.
Recept
Maak van tevoren thuis een recept, waarin je de gebruikte ingrediënten vermeldt. Deze overhandig je aan de jury.
Jury
De jury eet graag een bordje van het hoofdgerecht en het toetje mee, zorg dus dat je ook hun meerekent in de aantallen van je boodschappen.
Diëten / Allergieën
Het fourageteam kan zorgen voor vervangende producten voor een vegetarisch dieet. In andere gevallen zorg je zelf voor vervangende producten. Leiding kan in dat geval contact opnemen met scouts@nederveluwe.nl. Er kan dan een deel van de inschrijfkosten worden geretourneerd.
Aandachtspunten
Lever een recept in van je hoofdgerecht en toetje bij de jury. Dit doe je op 1 of 2 A4'tjes. Het recept bevat alle ingrediënten en de bereidingswijze van de gerechten. Zet op het recept ook de naam van jullie groep.
Maak het hoofdgerecht en toetje volgens jullie eigen recept dat past bij jullie themaverhaal.
De ingrediënten die je koopt moeten genoeg zijn voor je hele groepje + 1 jurylid.
Er komen minimaal 2 gasten (juryleden) een hapje proeven, want de maaltijd wordt natuurlijk beoordeeld.
Wat helemaal leuk is, is als je het thematisch aankleedt! (Dit wordt ook beoordeeld.)