La restauration
Vraiment cuisiner, sincèrement s’engager. Une équipe d’une quinzaine de personnes élabore sur place des menus équilibrés et variés dans le respect de la saisonnalité et de la biodiversité en partenariat avec des diététiciennes. La société RESTORIA a noué des relations durables avec des producteurs locaux dans le souci d’apporter des produits de qualité à ses convives.
NOUVEAUTÉ RENTRÉE 2022 :
La KFET c’est une offre de restauration gourmande et plaisante proposée aux lycéens et aux élèves de 3ème, sur réservation via EcoleDirecte afin d’ajuster les quantités et donc d’alléger les déchets.
• Un plat principal : 1 plat froid ou 1 plat chaud ou 1 salade avec une offre végétarienne.
• Un dessert : 1 fruit ou 1 laitage ou 1 pâtisserie
• Une boisson au choix dans la Fabrik à Boissons.