วิธีทำ

• 1

• ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในนํ้าเดือดพร้อมเกลือประมาณ 12 นาที หรือจนเส้นนุ่ม ตักขึ้นพักให้สะเด็ดนํ้า นำไปคลุกเคล้ากับเนยให้ทั่ว ใส่กล่องพักไว้

• 2

• นำเบคอนหั่นชิ้นเล็กๆ ใส่ในกระทะเทฟลอน ตั้งไฟโดยไม่ต้องใส่นํ้ามัน รวนจนกรอบหรืออบในไมโครเวฟจนกรอบ พักไว้

• 3

• ผัดกระเทียมกับเนยส่วนที่เหลือจนหอม ใส่หัวหอมใหญ่ผัดให้สุก ใส่นมสด รอให้เดือด คนเบาๆใส่วิปปิ้งครีม คนให้ส่วนผสมเข้ากัน

• 4

• ปรุงรสด้วยชีส พริกไทยป่น ลูกจันทน์ป่น เกลือตามชอบ ใส่โบโลน่าชีส คนให้ทั่ว โรยด้วยพาร์สลีย์สับหยาบ ปิดไฟ พักไว้

• 5

• นำเส้นสปาเก็ตตี้ใส่จาน ราดด้วยซอสคาโบนาร่า โรยด้วยเบคอนกรอบก่อนเสิร์ฟ