麵包樹

介紹

麵包樹(學名:Artocarpus altilis),又稱麵包果、羅蜜樹、馬檳榔、麵磅樹,屬桑科桂木屬。原產於紐幾內亞以及馬來群島,如今因人類傳播而分布玻里尼西亞,印度南部,加勒比地區等熱帶地區。果實可食用,外型類似麵包,因此而得名,樹木長可達10公尺以上。

形態特徵

麵包樹屬桑科,常綠大喬木,株高可達 10~15 公尺,全株含有乳汁。

它原產在波里尼亞、馬來西亞、大溪地,土著以其果為主食。

葉有柄、互生、革質、闊卵圓形,先端銳尖,基部近於心形,羽狀深裂,老樹亦有全緣者,裂片 3~9 枚,長 30~40 公分,中肋與側脈均極顯著,葉裡脈上有毛;托葉大而作三角形、有毛、早落。清代由南洋引入台灣,各地普遍栽培,是公園、庭園之綠蔭樹,因其樹冠傘狀、葉大、濃綠色、遮蔭效果甚佳,果可供食用,木材材質輕軟而粗,亦可供建築,海島居民以此為獨木舟。

麵包樹每個部分對太平洋地區的島民都是有用的材料,是一個很重要的日常用品,最為重要的莫過於其是島民的主要食物。研究Marquesas島的原住民極為深入的外國學者Handy,E.S.C.說:「1-2棵麵包樹就足夠提供一個人一整年所需的食物」。

所在位置

前庭

影音介紹

資料出處

維基百科

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