Pessoas que vivem em situação de vulnerabilidade aguardam na fila do Restaurante Popular Josué de Castro, no Recife (PE).

Fotografia | Priscilla Buhr

Jailson Santos, Coordenador Estadual do Movimento Nacional da População de Rua.

Fotografia | Priscilla Buhr

De acordo com o Censo da População de Rua (2023), realizado pela UFRPE e Prefeitura do Recife, mais de 1.800 pessoas vivem em situação de rua na capital de Pernambuco. Em comum, estas pessoas têm a pobreza extrema, os vínculos familiares interrompidos ou fragilizados, a inexistência de trabalho, moradia e a falta de acesso ao direito humano à alimentação adequada. A imagem retrata o Restaurante Popular Josué de Castro, mantido pela Prefeitura do Recife, com capacidade para oferecer diariamente 1.600 refeições para pessoas que vivem em situação de vulnerabilidade na cidade.  

Fotografia | Priscilla Buhr

O consumo de alimentos com excesso de açúcar, sal e gorduras está diretamente relacionado ao aumento de casos de doenças cardíacas, acidente vascular cerebral, diabetes, colesterol alto, doenças respiratórias e renais crônicas. 

Fotografia | Aline Sales

Maria é filha de agricultores e trabalha cultivando alimentos orgânicos há 28 anos. Moradora do Sítio Feijão, em Bom Jardim (PE), comercializa sua produção na Feira Agroecológica de Camaragibe (PE). 

Fotografia | Aline Sales

Antes de ser uma pequena produtora de agricultura familiar no Sítio Sete Estrelas, em Igarassu (PE), Cristina Petroni era dona de um supermercado e chegava a consumir 6 litros de refrigerante por dia. A produção de alimentos orgânicos mudou os hábitos de toda a família. Hoje, além de cultivá-los, a família também faz pães, queijos e salgados. “Meu neto tem 12 anos e nunca adoeceu”, diz Cristina. 

Fotografia | Aline Sales

Feira Agroecológica no MPPE, no Recife (PE), onde são comercializados legumes, frutas, doces e sucos naturais produzidos por agricultores familiares do município de Lagoa de Itaenga (PE). O ato simboliza a parceria entre o Núcleo DHANA do MPPE e a Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores e Agricultoras do Estado de Pernambuco (FETAPE).

Fotografia | Rafael Sabóia

Alimento orgânico produzido e comercializado em Feira Orgânica de Pernambuco. 

Fotografia | Aline Sales

Cristian da Silva Santos é um dos jovens atendidos da Comunidade dos Pequenos Profetas, no Recife (PE). Aprendeu a plantar, cultivar, colher e preparar alimentos orgânicos com as atividades desenvolvidas no Telhado Eco Produtivo. 

Fotografia | Priscilla Buhr

Demetrius Demetrio, idealizador da Comunidade dos Pequenos Profetas, com João Santos, que era atendido pelo projeto e hoje é estudante de Gastronomia. Juntos, compartilham seus conhecimentos de gastronomia social na Comunidade, que distribui mais de 1.500 refeições (café da manhã e almoço) por mês, na sua sede, no Recife (PE). 

Fotografia | Priscilla Buhr

Há mais de 30 anos, a Comunidade dos Pequenos Profetas promove a transformação social no Centro do Recife (PE), acolhendo crianças, adolescentes e mulheres em situação de vulnerabilidade social. Com o Telhado Eco Produtivo, vem democratizando o acesso à produção orgânica e à alimentação saudável, ensinando a plantar, cultivar, colher e preparar alimentos, transformando comida em cidadania e renda. 

Fotografia | Priscilla Buhr

Cultivo da horta orgânica da Escola 19 de Abril, em Camaragibe (PE). 

Fotografia | Priscilla Buhr

Produção orgânica do Sítio Sete Estrelas, em Igarassu (PE). 

Fotografia | Aline Sales

A merenda pode ser saudável e também uma forma de aprendizado sobre a importância da nutrição adequada. Estudantes da Escola 19 de Abril, em Camaragibe (PE), participam desde o cultivo da horta até o preparo das refeições. 

Fotografia | Priscilla Buhr

O Ministério Público de Pernambuco acompanha a execução do Plano Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), com ênfase na fiscalização da qualidade nutricional da alimentação escolar e do atendimento do percentual mínimo de produtos adquiridos de agricultura familiar.

Fotografia | Priscilla Buhr