STANDARD PEMBELAJARAN

5.1.1 Mengenal pasti sebatian karbon dalam alam

5.1.2 Menjelaskan kepentingan Kitar Karbon

VIDEO PEMbELAJARAN

STANDARD PEMBELAJARAN

5.2.1 Memerihalkan sebatian hidrokarbon dan menerangkan bagaimana sebatian hidrokarbon diperoleh daripada sumber semula jadi

5.2.2 Menamakan kumpulan homolog alkana dan alkena dari karbon 1 hingga karbon 6

5.2.3 Berkomunikasi tentang sumber tenaga alternatif dan tenaga boleh baharu dalam kehidupan harian

VIDEO PEMBELAJARAN

STANDARD PEMBELAJARAN

5.3.1 Memerihal proses penyediaan alkohol

5.3.2 Mengenal pasti sifat ifizk dan sifat kimia alkohol

5.3.3 Berkomunikasi tentang kegunaan alkohol dalam kehidupan harian

5.3.4 Berkomunikasi tentang kesan pengambilan alkohol secara berlebihan

VIDEO PEMBELAJARAN

STANDARD PEMBELAJARAN

5.4.1 Menyatakan kandungan lemak serta sumbernya

5.4.2 Membanding beza antara lemak tepu dan lemak tak tepu

5.4.3 Menjelaskan dengan contoh kesan pengambilan makanan yang mengandungi lemak berlebihan terhadap kesihatan

VIDEO PEMBELAJARAN

STANDARD PEMBELAJARAN

5.5.1 Memerihalkan struktur buah kelapa sawit

5.5.2 Mengenal pasti aspek kuantiti minyak daripada sabut dan isirung

5.5.3 Menerangkan urutan proses pengekstrakan minyak sawit secara industri

5.5.4 Memerihalkan komponen dalam minyak sawit

5.5.5 Membanding dan membezakan komposisi minyak sawit dengan minyak sayuran lain

5.5.6 Menyatakan sifat kimia bagi minyak sawit

5.5.7 Menerangkan proses pengemulsian bagi minyak sawit

5.5.8 Menyenaraikan kandungan nutrisi dalam minyak sawir

5.5.9 Mewajarkan penggunaan minyak sawit dalam bidang penjagaan kesihatan dan makanan

5.5.10 Menjalankan eksperimen menghasilkan sabun melalui proses saponifikasi

5.5.11 Berkomunikasi mengenai tindakan pencucian sabun

5.5.12 Menjana idea pengurusan yang lestari dan kepentingannya dalam industri kelapa sawit

VIDEO PEMBELAJARAN