pH adalah ukuran tingkat keasaman atau kebasaan suatu larutan yang bergantung pada konsentrasi ion hidronium (H3O+) dan ion hidroksida (OH-) dalam larutan. Dalam sistem berair, air mengalami ionisasi sendiri yang dinyatakan dengan reaksi kesetimbangan berikut:
H2O⇌ H3O+ + OH-
Reaksi ini menunjukkan bahwa dalam setiap larutan air, selalu ada ion hidronium dan ion hidroksida dalam jumlah tertentu. Konsentrasi kedua ion ini dikaitkan dengan konstanta kesetimbangan air (Kw), yang pada suhu 25°C memiliki nilai tetap:
Kw=[H3O+][OH-]=1,0×10−14
Dari persamaan ini, kita bisa memahami bahwa jika konsentrasi [H3O+] meningkat, maka [OH-] harus berkurang agar hasil perkalian keduanya tetap 10−14, begitu pula sebaliknya.
pH suatu larutan didefinisikan sebagai:
pH=−log[H3O+]
Sedangkan nilai pOH dihitung dengan cara yang sama terhadap ion hidroksida:
pOH=−log[OH−]
Kw bersifat konstan, maka terdapat hubungan antara pH dan pOH:
pH + pOH= 14
Interpretasi Hubungan pH dan Ion H₃O⁺ / OH⁻
Jika [H₃O⁺] lebih besar dari [OH⁻], maka larutan bersifat asam (pH < 7).
Jika [H₃O⁺] sama dengan [OH⁻], maka larutan bersifat netral (pH = 7).
Jika [H₃O⁺] lebih kecil dari [OH⁻], maka larutan bersifat basa (pH > 7).
Misalnya, jika suatu larutan memiliki [H3O+]sebesar 1,0×10−3 M, maka:
pH=−log (1,0×10−3)= 3
Dengan demikian, larutan tersebut bersifat asam. Sebaliknya, jika suatu larutan memiliki [OH−] sebesar 1,0×10−2 M, maka:
pOH=−log (1,0×10−2) = 2
Karena pH+pOH=14, maka:
pH=14−2=12
Sehingga larutan tersebut bersifat basa
Pemahaman mengenai hubungan pH dengan ion H₃O⁺ dan OH⁻ sangat penting dalam berbagai bidang, seperti:
pH darah manusia harus dijaga dalam kisaran 7,35–7,45. Ketidakseimbangan pH dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti asidosis atau alkalosis
Keasaman dan kebasaan suatu makanan memengaruhi rasa, daya tahan, serta proses fermentasi
Tanah dengan pH yang tidak sesuai dapat menghambat pertumbuhan tanaman dan memengaruhi penyerapan nutrisi
pH air sungai dan danau sangat mempengaruhi ekosistem perairan. Polusi dapat menyebabkan perubahan pH yang berbahaya bagi kehidupan akuatik
Memahami hubungan antara pH dan konsentrasi ion H₃O⁺ serta OH⁻ memungkinkan kita untuk mengontrol dan mengoptimalkan berbagai proses dalam kehidupan sehari-hari maupun di industri.
Sekarang, saatnya kita mengeksplorasi lebih lanjut. Dalam pembelajaran ini, kita tidak hanya memahami pH secara teori, tetapi juga menerapkannya dengan cara berpikir yang sistematis dan logis melalui pendekatan Computational Thinking (CT).
Jelajahi materi, ikuti aktivitas interaktif, dan temukan bagaimana pH berperan dalam kehidupan sehari-hari dengan pendekatan yang lebih menarik dan terstruktur. Mari kita mulai perjalanan pembelajaran ini di Google Site