บทที่ 1 อากาศ

• Multimedia

  • ธาตุและสารประกอบ

  • วิวัฒนาการของตารางธาตุ

• งานนำเสนอ

  • การใช้ประโยชน์จากอากาศ

  • มลพิษทางอากาศ

• ใบความรู้

  • อนุภาคมูลฐานของอะตอม

  • สื่อตารางธาตุ

• ใบงาน

  • อะตอมและไอออน

บทที่ 2 น้ำ

• Multimedia

  • การทดลองการละลายของเกลือแกงและน้ำตาลในน้ำ

  • การแตกตัวของสารในน้ำ

  • สารละลายอิเล็กโทรไลต์และนอนอิเล็กโทไลต์

  • น้ำ

• งานนำเสนอ

  • น้ำ

  • การเขียนสูตรและเรียกชื่อสารประกอบไอออนิก

• ใบความรู้

• ใบงาน

  • การละลายของสารในน้ำ

  • สารโคเวเลนต์

  • การเขียนสูตรและเรียกชื่อสารประกอบไอออนิก

บทที่ 3 อาหาร

• Multimedia

  • บรรจุภัณฑ์สำหรับอาหาร

  • พอลิเมอร์

  • โปรตีน

  • Like Dissolves Like

• งานนำเสนอ

  • บรรจุภัณฑ์สำหรับอาหาร

  • โปรตีน

  • สมบัติการละลายในตัวทำละลายของสาร

• ใบความรู้

  • สมบัติพลาสติก

  • พอลิเมอร์

  • การละลาย

• ใบงาน

  • ชนิดและสมบัติของพลาสติก

  • โครงสร้างและสมบัติของพอลิเมอร์

  • พอลิเมอร์ธรรมชาติและพอลิเมอร์สังเคราะห์

  • การละลาย

บทที่ 4 พลังงาน

• Multimedia

  • ครึ่งชีวิต

  • หลักของเลอชาเตอลิเอ

• งานนำเสนอ

  • ครึ่งชีวิต

• ใบความรู้

  • ปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี

• ใบงาน

  • สารกัมมันตรังสี