Papas Manuba
$120
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Papitas perfectamente crujientes y suaves con toque de trufa, coronadas con queso Grana padano. Intensas, aromáticas y con carácter. Como tú: un equilibrio perfecto.
Papas doradas bañadas con salsa de queso, carne asada a la plancha, pico de gallo y guacamole.
Papas con quesito, carne estilo burguer picada, pepinillos y aderezo de chipotle.
Papitas doradas con marinara, mozzarella gratinada y pepperoni, espolvoreadas con parmesano y cebollín fresco.
Papitas crujientes coronadas con boneless bañados en salsa buffalo terminados con cebollín fresco y ranch de la casa, picositas y deliciosas.
Papitas sazonadas, encima boneless bañadas en BBQ ahumada, con cebollín y un toque de ranch.
Guacamole cremoso con limón y aceite de oliva, coronado con chicharrón de ribeye crocante y totopos de maíz azul.
Un clásico que se sale del molde: fresco, intenso y con la actitud de quien se sabe sabroso. Verde, libre y sin disculpas.
Macarrones al dente en una mezcla adictivamente cremosa de queso Grana Padano y ajo negro, con tocino crujiente y cebollín.
Crujientes por fuera, intensas por dentro. Bechamel con jamón serrano y queso manchego con coulis de pimiento rojo. Pequeñas, seductoras y placenteras.
Aquí todos los sabores pertenecen. Selección artesanal de jamón serrano, chorizo español, quesos, miel de mezquite, frutas y frutos secos.
Un festín para quienes saben que lo bueno se comparte sin etiquetas. Donde cada bocado puede ser una historia que apenas comienza.
Alitas de pollo doradas y llenas de sabor, ideales para disfrutar solas o con tu salsa preferida.
Elige tu salsa
Natural
Buffalo
BBQ
Ajo parmesano
¿Que aderezo prefieres?
Ranch
Blue Cheese
Alitas de pollo doradas y llenas de sabor, ideales para disfrutar solas o con tu salsa preferida.
Elige una o dos salsas:
Natural
Buffalo
BBQ
Ajo parmesano
¿Que aderezo prefieres?
Ranch
Blue Cheese
Trozos de pollo crujientes por fuera y jugosos por dentro, perfectos para bañar en tu salsa favorita.
Elige tu salsa
Natural
Buffalo
BBQ
Ajo parmesano
¿Que aderezo prefieres?
Ranch
Blue Cheese
Alitas de pollo doradas y llenas de sabor, ideales para disfrutar solas o con tu salsa preferida.
Elige una o dos salsas:
Natural
Buffalo
BBQ
Ajo parmesano
¿Que aderezo prefieres?
Ranch
Blue Cheese
Tiras de pollo empanizadas, crujientes y suaves al centro, hechas para dipear y compartir.
Elige tu salsa
Natural
Buffalo
BBQ
Ajo parmesano
¿Que aderezo prefieres?
Ranch
Blue Cheese
Chilaquiles de maíz azul con salsa verde de tomatillo y jalapeño, coronados con huevo al gusto y frijoles ahumados.
Frescos, intensos y vibrantes. Un despertar verde que ilumina el alma.
Chilaquiles de maíz azul con salsa morita y epazote, huevo al gusto y frijoles ahumados. Profundos y cálidos. Un bocado que enciende lento: rojo, envolvente y suave.
Chilaquiles de maíz azul con salsa cremosa de queso y un toque de trufa, cebolla morada curtida, aguacate y huevo al gusto, acompañados de frijoles ahumados.
Luminosa, delicada y envolvente. Una intención clara hecha desayuno: cremosos, aromáticos y tan reconfortantes como una caricia que llega justo a tiempo.
Omelette de portobello y queso manchego, acompañado de ensalada fresca y vinagreta cítrica. Natural, cálido y amable.
Sabores que nacen del bosque y florecen en la mañana: simples y llenos de quietud.
Toast dorado en mantequilla con crema de limón real, aguacate, lechuga francesa, huevo pochado y aceite de chile.
Cremoso, brillante y vivo. Un bocado que despierta con luz propia: ácido, suave y lleno de orgullo.
Pan dorado en mantequilla que abraza gajos de jitomate fresco y una burrata que se derrite de buena. Aceite de albahaca, brotes morados y almendras fileteadas coronan la escena.
Ligero, vibrante y lleno de brillo matinal, un comienzo que despierta el día y el antojo.
Pan dorado, queso derretido, jamón ondulado y dulzura de higo: una tapa que coquetea con todos tus sentidos.
Pollo crujiente, lechuga y parmesano abrazados por aderezo César. Ligerx y orgullosamente auténticx, porque la libertad también se come.
Sirloin jugoso con queso manchego, alioli de ajo confitado y arúgula en pan brioche dorado. Servida con papas y pepinillo encurtido. Equilibrada, honesta y llena de carácter. Como un amor que se muestra al mundo sin miedo.
Ribeye marinado, cebolla caramelizada, pimientos asados y alioli de jalapeño en pan de masa madre. Cada mordida es fuego y caricia: jugoso, ahumado y con la intensidad de quien no teme mostrarse tal cual es.
Gouda, Manchego y Grana Padano fundidos con mermelada de tocino al chile morita, servidos con papas fritas y sopa cremosa de jitomate rostizado.
Tres quesos, una historia: cálida, envolvente y un poquito atrevida. Un clásico que decidió salir del clóset para brillar.
Pollo frito crujiente glaseado en miel de mezquite, con aderezo Ranch de hierbas, queso manchego y col morada en pan brioche. Texturas que conquistan, sabores que se atreven. Dulce, firme y tan libre como quien aprendió a quererse.
Sandwich de huevo, aguacate, arúgula y mermelada de tocino, acompañado de papas fritas. Crujiente, dulce y salado en armonía. Una historia que comienza entre dos panes y se vuelve una delicia.
Pancakes esponjosos con costra de queso manchego, manzana verde y caramelo salado. Crujientes, dulces y perfumados. Una mañana dorada que se derrite despacio, entre notas de fruta fresca y tibieza en el corazón.
Pancakes con tocino glaseado y maple. Dulce y salado que se entrelazan sin esfuerzo. Una mezcla que encuentra su balance entre fuerza y ternura, como dos sabores que se reconocen.
Pancakes esponjosos con frutos rojos y jarabe de maple. Sutiles, suaves y luminosos. Un ritual cálido que nunca falla: ligero y perfecto para un inicio tranquilo.
Pan francés salado con roast beef, alioli de la casa y queso manchego gratinado. Calidez, cuerpo y carácter. Un encuentro entre lo suave y lo intenso que se vuelve memoria desde la primera mordida.
Pan francés en torre con crema de requesón y coulis de frutos rojos. Ligero, cremoso y vibrante. Dulzura que despierta con suavidad, como un susurro dulce al amanecer.
Rebanada cremosa de tarta de queso con frutos del bosque frescos y mermelada artesanal. Suave, delicada y profundamente honesta. Un recordatorio de que la dulzura más importante es la que te das a ti mismx.
Chocolate amargo con caramelo salado y crumble de almendra tostada. Oscuro, seductor y sin arrepentimientos. Una textura aterciopelada que se derrite lento, como una promesa dicha al oído.