Embedded Files
範例-團體學生退費名單暨簽領清冊.pdf主旨：轉知衛生福利部食品藥物管理署製作「如何預防唐菖蒲伯 克氏菌椰毒病原型及邦克列酸」動畫案。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署(下稱國教署)114年3月10日 臺教國署學字第1140021312號函辦理。
二、國教署前於114年1月24日以臺教國署學字第1140009234號函，函轉食品藥物管理署製作之「唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型及邦克列酸風險管控指引」。
三、為提升閱聽可近性並深化預防知能，賡續製作旨揭動畫 （含中文、英文、泰語、菲律賓語、印尼語及越南語版本），並置於該署官網（網址：http://www.fda.gov.tw /TC/site.aspx?sid=1816&r=705332870），請校內餐飲業者及教職員工生多加運用，並持續落實食品衛生之自主管理，以維護教職員工生餐飲衛生安全權益。
主旨：轉知衛生福利部食品藥物管理署請學校加強預防食品中毒及諾羅病毒群聚感染案，詳如說明。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署114年3月17日臺教國署學字第1140025442A號函辦理。
二、衛生福利部食品藥物管理署近日獲報民眾誤採誤食有毒植物致食品中毒案件，爰請各校協助提醒學生謹守預防食品中毒「五要二不」之原則，並多運用該署官方網站「防治食品中毒專區」（http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=11538）所介紹之植物性天然毒（如野生菇類、姑婆芋、大花曼陀羅等）相關資訊，進行防治食品中毒之宣導。
三、另近期適逢諾羅病毒好發季節，請提醒校內餐飲業者及教職員工生，於備餐前、如廁後，或接觸任何汙染物質後，應以肥皂澈底洗淨雙手，養成良好衛生習慣；有身體不適症狀時，應落實口罩配戴，並儘速就醫，以避免諾羅病毒群聚擴散，守護自己及他人健康。
主旨：轉知衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)修正「疑似食品中毒事件處理及採樣操作手冊」，請查照。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署(下稱國教署)114年7月4日臺 教國署學字第1140065396號函辦理。
二、國教署業於113年7月4日以臺教國署學字第1130076800號函轉食藥署發布之旨揭手冊，請各校加強宣導及利用。為持續精進食品中毒事件處理流程，食藥署特修正旨揭手冊內容如下：
(一)增訂衛生局得命業者暫停作業之共通性原則。
(二)於細菌性病因物質新增單核球增多性李斯特菌，並酌修 相關文字。
(三)酌修文字（含英譯）及用詞，以臻語意明確與一致性。
三、檢附旨揭修正手冊如附件，請各校向校內餐飲業者及教職 員工生宣導，請其多加運用，並持續落實食品衛生之自主 管理，以維護教職員工生餐飲衛生安全權益。
疑似食品中毒事件處理及採樣操作手冊11407.pdf主旨：轉知教育部國民及學前教育署宣導「不採、不食野生不明 動植物」原則，以降低食品中毒風險。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署114年10月7日臺教國署體字 第1140100407號函辦理。
二、衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)近期接獲通報民 眾於野外自行採摘誤食大花曼陀羅葉片致中毒事件，為防 範憾事再發，爰提供大花曼陀羅宣導文宣；另有關其他植 物性天然毒（如野生菇類、姑婆芋等）之相關介紹，已同 步置於食藥署官方網站「防治食品中毒專區」(網址： http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx? sid=11538)，請學校多加宣導及運用。
三、檢附來文及宣導文宣各1份供參。
115學年度校慶特餐票選統計結果:
英式風591票 泰式風68票 韓式風222票
共計35個班級參與本次活動
將於10月30日週五特餐日供應英式風特餐
感謝各班導師及午餐股長的協助
感謝🙂
主旨：轉知本府環境保護局為提升廚餘後端清運及處理效能，請各校加強宣導師生惜食減量及廚餘分類觀念。
說明：
一、依據本府環境保護局114年11月13日中市環廢字第 11401502351號函辦理。
二、為防堵非洲豬瘟疫情，目前廚餘禁止養豬，本市廚餘回收 方式維持現行分類制度，廚餘分類為生廚餘及熟廚餘，生 肉為一般垃圾不回收；此外，為源頭減量，持續宣導惜食 措施「吃多少、買多少、煮多少」，廚餘排出前應落實瀝 水，以減少廚餘水分含量，提升後端清運及處理效能。
三、檢送相關宣導文宣、海報一份，請各校宣導師生廚餘惜食減量及回收觀念：
(一)惜食減量，減少廚餘產生。
(二)廚餘回收前先瀝水。
(三)生熟廚餘分類，以利後續資源再利用。
(四)來源不明的肉品，或未烹煮的生豬肉、內臟及其豬肉製品，請丟入一般垃圾。
主旨：檢送本府農業部修正國家食農教育傑出貢獻獎獎勵辦法部 分條文發布令、總說明及條文對照表各1份，請學校協助轉知相關所屬人員周知，請查照。
說明：依據本府115年2月26日府授農輔字第1150063280號函辦理。
國家食農教育傑出貢獻獎獎勵辦法部分條文修正條文.docx國家食農教育傑出貢獻獎獎勵辦法部分條文修正總說明.pdf主旨：檢送農業部修正「食農教育專業人員資格及培訓辦法」第 11條發布令、總說明、條文對照表、課程類別學習目標及函文各1份，請各校協助公告周知相關所屬人員，請查照。
說明：
一、依據本府115年4月8日府授農輔字第1150104078號函辦理。
二、上開函文內容摘要如下：
(一)依據「食農教育專業人員資格及培訓辦法」第11條規定 略以，食農教育專業人員認可之有效期限為5年，得於參 與食農教育在職訓練符合一定時數後申請展延。
(二)農業部為完善食農教育專業人員在職訓練制度，提升專 業人員食農教育專業知能，以符合食農教育政策推動目 標，爰修正該辦法第11條，增訂食農教育在職訓練時數 採認基準，提供專業人員遵循。
(三)在職訓練時數採認基準分為「必修（食農教育課程）」 及「自選（專業領域課程）」，前者為食農教育政策與 新興議題、食農教育推廣研發與運用2個領域，各3類 別，後者為農業、飲食及營養2個領域，各6類別。依該 辦法第11條第2項第1款或第4款規定申請展延者，應於各 領域至少修畢3小時，且各類別之課程須修畢3小時以上 始得採計之，該類別最高採認時數以3小時為限。
農業部函文.pdf食農教育專業人員資格及培訓辦法第十一條修正總說明.pdf食農教育專業人員在職訓練－課程類別學習目標.pdf食農教育專業人員資格及培訓辦法第十一條修正條文.pdf主旨：檢送本市食農教育成果亮點宣傳資料1份，請協助宣傳周 知，請查照。 說明：
一、依據本府115年4月28日府授農輔字第1150135622號函及本 府115年2月12日115年第1次食農教育推動會工作小組會議 紀錄辦理。
二、為宣傳本市推行食農教育成果，經彙整本府相關機關推行 成果製作本市食農教育成果亮點宣傳資料1份，請協助宣傳 周知。
三、有關「食育力城市大調查」係由相關單位辦理，針對本市 市民、家長、營養師及教師等對象進行問卷調查，內容涵 蓋食農教育及飲食相關議題，請各單位視需要提供相關意 見及建設性回饋。
(一)問卷連結如下：
１、市民問卷「從日常生活到校園午餐，地方政府的推動 有影響你的飲食選擇嗎?」：https://reurl.cc/9Wb4ZO
２、營養師問卷「食育政策上路後，第一線營養師的資源 有跟上嗎？」：https://reurl.cc/YDkeWD
３、教師問卷「食農教育走進校園，教師怎麼看各縣市的推動作為？」：https://reurl.cc/L2QA0K
本市食農教育成果亮點宣傳資料.pdf主旨：轉知社團法人大享食育協會(以下簡稱該會)辦理「遊農 食－食農教育教具教材交流會暨工作坊」活動，請各校鼓勵相關教師、營養師踴躍報名，請查照。
說明：
一、依據該會115年10月13日享食發字第1150000157號函辦理。
二、為促進食農教育教具開發者與第一線教學人員之互動與交 流，透過實際操作體驗，讓教學人員認識並熟悉桌遊、布偶、多媒體等多元教具之操作方式與應用情境，該會辦理 「遊農食－食農教育教具教材交流會暨工作坊」，邀請食 農教育教學及推動人員參與。
三、活動簡介：
(一)各場次時間地點：
１、北部場： 時間：2026年11月11日(三)交流會9:00-12:00、工作 坊13:00-17:00。地點：臺北市農會大禮堂(臺北市大安區復興南路一段390號)。
２、中部場： 時間：2026年11月14日(六)交流會9:00-12:00、工作 坊13:00-17:00。 地點：國立中興大學興藝廳(臺中市南區興大路145 號)。
３、南部場： 時間：2026年11月15日(日)交流會9:00-12:00、工作 坊13:00-17:00。 地點：臺南文化創意產業園區長壽講堂(臺南市東區成 大里北門路二段16號)。
(二)參加對象及名額：
１、對象：食農教育教學者及食農教育教具開發者。
２、交流會：每場次教學者50名。
３、工作坊：每場次教學者36名，須先參加上午交流會始得報名。
(三)活動流程：
１、上午交流會： 09:00-09:30 報到 09:30-09:45 開場、說明活動流程 09:45-11:45 教具交流會 11:45-12:00 綜合QA
２、下午工作坊： 13:00-13:10 開場13:10-14:00 認識校園天菜－高麗菜 14:00-14:40 「一顆高麗菜」教具操作的方式 14:40-15:00 學校午餐裡的高麗菜 15:00-16:30 分組討論：把教具變成課程 16:30-16:45 說明借教具機制 16:45-17:00 綜合QA
(四)指導單位：農業部
(五)主辦單位：社團法人大享食育協會四、報名須知：
(一)報名時間：即日起至2026年11月11日止。
(二)報名方式：線上報名，請至活動網頁點選報名連結 (https://www.foodiedu.org/project/3168)。
(三)參加工作坊之學員，可於工作坊後申請教具教材至服務 單位試教，依教具教材特性採租借或買斷方式，費用由 本計畫支應。
(四)活動名額有限，依報名與繳納保證金之先後順序錄取， 額滿即停止報名。 (五)活動依照官方網站公告資訊為主。 五、該活動相關事宜，請洽專案經理朱小姐。 schoollunch22@gmail.com／(02)2708-8812。
主旨：有關霧峰區霧峰國民小學辦理「115年度臺中市校園食農教育教案設計工作坊暨績優教案徵選實施計畫」案，請各 校踴躍報名參加，並惠予出席人員公(差)假登記，請查 照。
說明：
一、依據115-117年臺中市校園食農教育總體計畫辦理。
二、旨案相關資訊如下：
(一)參加對象：
１、本市高級中等以下學校對食農教育推動有興趣之教師。
２、本市高級中等以下學校營養師。
３、本市公私立幼兒園對食農教育推動有興趣之教師。
(二)辦理方式：
１、第一階段-教案設計工作坊：
(１)日期：115年11月6日(星期五)上午8時至12時30分。
(２)地點：霧峰區霧峰國民小學會議室(霧峰區中正路 736號)。
(３)課程表：如附件。
(４)報名方式：即日起至115年11月4日(星期三)前掃描 附件中計畫案內QR-CODE 網址報名。
(５)報名後若不克參加，請務必通知霧峰國小劉主任 (聯絡電話：04-23393069#740)。
２、第二階段-績優教案徵選：
(１)徵選主題：以三大主軸中的「飲食教育」延伸出營 養教育、珍惜食物、減少剩食、食品安全、飲食文 化等議題，並以「與臺中市高度相關的食農特色」 為教案主題，且需納入SDGs內有關的食農相關主軸 做對應，在各領域教學活動設計，將食農教育之概 念，融入教材設計、活動實施或評量之中。
(２)徵選組別：依照教學活動實施對象及參加人員，分 為高中(職)組及國中組、國小組、幼兒園組。
(３)繳交期限：即日起至115年12月1日(星期二)截止 (以郵戳為憑)。
(４)教案徵選相關主題、徵選組別、教案繳交格式、收 件 方式及收件期限，詳如附件中徵選計畫。
三、檢附115年度臺中市校園食農教育教案設計工作坊暨績優教 案徵選實施計畫乙份。
115 年度臺中市校園食農教育教案設計工作坊暨績優教案徵選.pdf115年度臺中市校園食農教育教案設計工作坊暨績優教案徵選.odt主旨：有關教育部國民及學前教育署委託國立清華大學辦理 「115-116年食農教育示範學校與區域支持網絡計畫(第二 期)」之臺中市區域座談，請各校鼓勵教師及食農教育相 關人員參加，並惠予公差假出席，請查照。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署115年10月28日臺教國署體字 第1150109211A號函辦理。
二、本計畫係以學校為中心，透過區域整合方式，串聯社區大 學、食農教育示範學校及在地食農團隊等資源，支持學校 推動食農教育，並透過區域交流與資源共享，協助學校發 展具在地特色之食農教育課程。
三、為促進區域內學校、社區大學及在地食農團隊交流，了解 學校推動食農教育之需求，並建立資源連結及合作機制， 特辦理區域座談會議，相關資訊如下：
(一)臺中海線區域座談：
１、時間：115年11月11日(星期三)下午2時30分至4時30分。
２、地點：臺中市立梧棲國民中學(臺中市梧棲區民生街12 號)。
(二)臺中山線區域座談：
１、時間：115年11月12日(星期四)下午2時30分至4時30 分。
２、地點：臺中市潭子區僑忠國民小學視聽教室(臺中市潭 子區中山路二段31號)。
四、倘有相關問題，請聯繫聯絡人：國立清華大學研究助理劉 育碩，聯絡電話：03-5715131分機34536。
五、檢附旨揭區域座談會議議程表及相關海報各1份(內含報名 連結)。
Page updated
Report abuse