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範例-團體學生退費名單暨簽領清冊.pdf主旨：轉知衛生福利部食品藥物管理署製作「如何預防唐菖蒲伯 克氏菌椰毒病原型及邦克列酸」動畫案。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署(下稱國教署)114年3月10日 臺教國署學字第1140021312號函辦理。
二、國教署前於114年1月24日以臺教國署學字第1140009234號函，函轉食品藥物管理署製作之「唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型及邦克列酸風險管控指引」。
三、為提升閱聽可近性並深化預防知能，賡續製作旨揭動畫 （含中文、英文、泰語、菲律賓語、印尼語及越南語版本），並置於該署官網（網址：http://www.fda.gov.tw /TC/site.aspx?sid=1816&r=705332870），請校內餐飲業者及教職員工生多加運用，並持續落實食品衛生之自主管理，以維護教職員工生餐飲衛生安全權益。
主旨：轉知衛生福利部食品藥物管理署請學校加強預防食品中毒及諾羅病毒群聚感染案，詳如說明。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署114年3月17日臺教國署學字第1140025442A號函辦理。
二、衛生福利部食品藥物管理署近日獲報民眾誤採誤食有毒植物致食品中毒案件，爰請各校協助提醒學生謹守預防食品中毒「五要二不」之原則，並多運用該署官方網站「防治食品中毒專區」（http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=11538）所介紹之植物性天然毒（如野生菇類、姑婆芋、大花曼陀羅等）相關資訊，進行防治食品中毒之宣導。
三、另近期適逢諾羅病毒好發季節，請提醒校內餐飲業者及教職員工生，於備餐前、如廁後，或接觸任何汙染物質後，應以肥皂澈底洗淨雙手，養成良好衛生習慣；有身體不適症狀時，應落實口罩配戴，並儘速就醫，以避免諾羅病毒群聚擴散，守護自己及他人健康。
主旨：轉知財團法人育秀教育基金會辦理「114學年度育秀食育 推廣計畫」，請各校鼓勵相關人員踴躍參加，請查照。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署114年5月12日臺教國署學字 第1140045098A號函辦理。
二、該基金會為推廣飲食文化、食農教育、環境教育及SDGs永 續環境理念，並培育食育種子教師及種子學生，依114學年度推廣計畫辦理以下活動：
(一)食育福袋。 (二)種子教師研習營。 (三)教學車入校。 (四)種子選手。
三、上述活動內容，請參酌附件（詳細內容登載於該基金會官 網）。另有關「食育福袋」申請及食育種子教師募集，請 申請者填寫Google表單https://reurl.cc/Ge34bW。
四、檢送該基金會「114學年度育秀食育推廣計畫」1份。
114學年度育秀食育推廣計畫.pdf主旨：轉知衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)修正「疑似食品中毒事件處理及採樣操作手冊」，請查照。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署(下稱國教署)114年7月4日臺 教國署學字第1140065396號函辦理。
二、國教署業於113年7月4日以臺教國署學字第1130076800號函轉食藥署發布之旨揭手冊，請各校加強宣導及利用。為持續精進食品中毒事件處理流程，食藥署特修正旨揭手冊內容如下：
(一)增訂衛生局得命業者暫停作業之共通性原則。
(二)於細菌性病因物質新增單核球增多性李斯特菌，並酌修 相關文字。
(三)酌修文字（含英譯）及用詞，以臻語意明確與一致性。
三、檢附旨揭修正手冊如附件，請各校向校內餐飲業者及教職 員工生宣導，請其多加運用，並持續落實食品衛生之自主 管理，以維護教職員工生餐飲衛生安全權益。
疑似食品中毒事件處理及採樣操作手冊11407.pdf主旨：轉知教育部國民及學前教育署宣導「不採、不食野生不明 動植物」原則，以降低食品中毒風險。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署114年10月7日臺教國署體字 第1140100407號函辦理。
二、衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)近期接獲通報民 眾於野外自行採摘誤食大花曼陀羅葉片致中毒事件，為防 範憾事再發，爰提供大花曼陀羅宣導文宣；另有關其他植 物性天然毒（如野生菇類、姑婆芋等）之相關介紹，已同 步置於食藥署官方網站「防治食品中毒專區」(網址： http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx? sid=11538)，請學校多加宣導及運用。
三、檢附來文及宣導文宣各1份供參。
114學年度校慶特餐票選統計結果:
美式風888票 台式風122票 韓式風175票
共計43個班級參與本次活動
將於11月7日週五特餐日供應美式風特餐
感謝各班導師及午餐股長的協助
感謝🙂
主旨：為防範非洲豬瘟，請各校加強向教職員工生宣導，返國時勿攜帶動植物檢疫物入境，並請配合各地方環保機關進行 廚餘清運及落實廚餘減量。
說明：
一、依據教育部114年10月27日臺教授國字第1146600466號函辦理。
二、農業部為防範非洲豬瘟疫情擴散，已自114年10月22日起全 面禁止使用廚餘餵飼豬隻，並以滾動式檢討及精進相關措 施應變，詳細資訊請逕至農業部網頁查詢（https://asf. aphia.gov.tw/）；另環境部亦已請各地方政府擬定廚餘清 運計畫，將廚餘運送至環保局指定地點，確保廚餘不再進 入養豬場，本局前以114年10月22日中市教體字第 1140100406號函請各校將廚餘交由環保局清潔隊或委託合法清除廠商，確實掌握廚餘量及流向，以妥善處理及避免 增加傳播風險。
三、另依農業部動植物防疫檢疫署來文表示，經統計113年國人違規攜帶動物檢疫物案件，以自中國大陸、香港、越南、 日本、澳門及新加坡返國者較多，常見違規輸入動物產 品，有肉鬆蛋捲、火腿腸、香腸、鳳爪、肉乾、半熟蛋、 雞鴨鵝肉製品及含肉飛機餐等，爰請各校向所屬學校教職 員工生進行宣導，入境時勿攜帶動植物檢疫物，並請轉知 國外親友，勿郵寄豬肉產品等動物檢疫物到臺灣，以免受 罰。
四、為提升學校教職員工生對食物資源珍惜之意識，請加強向教職員工生宣導於日常生活中落實惜食行動，包括：購買適量食材、透過妥善規劃餐食分量等方式，以有效減少廚 餘產生。
五、有關非洲豬瘟宣導文宣及圖卡，可逕自至農業部動植物防疫檢疫署非洲豬瘟資訊專區(https://asf.aphia.gov.tw /ws.php?id=17894)下載使用。
主旨：轉知本府環境保護局為提升廚餘後端清運及處理效能，請各校加強宣導師生惜食減量及廚餘分類觀念。
說明：
一、依據本府環境保護局114年11月13日中市環廢字第 11401502351號函辦理。
二、為防堵非洲豬瘟疫情，目前廚餘禁止養豬，本市廚餘回收 方式維持現行分類制度，廚餘分類為生廚餘及熟廚餘，生 肉為一般垃圾不回收；此外，為源頭減量，持續宣導惜食 措施「吃多少、買多少、煮多少」，廚餘排出前應落實瀝 水，以減少廚餘水分含量，提升後端清運及處理效能。
三、檢送相關宣導文宣、海報一份，請各校宣導師生廚餘惜食減量及回收觀念：
(一)惜食減量，減少廚餘產生。
(二)廚餘回收前先瀝水。
(三)生熟廚餘分類，以利後續資源再利用。
(四)來源不明的肉品，或未烹煮的生豬肉、內臟及其豬肉製品，請丟入一般垃圾。
主旨：本局辦理「115年度臺中市校園食農教育推動計畫說明會 議暨種子教師培訓初階研習」，請各校踴躍出席。
說明：
一、依據115年度臺中市校園食農教育推動計畫說明會議暨種子 教師培訓初階研習實施計畫辦理。
二、旨揭說明會活動資訊臚列如下：
(一)日期：115年3月2日(星期一)。
(二)時間：下午1時30分至下午4時30分。
(三)地點：本府陽明市政大樓4-1會議室(臺中市豐原區陽明 街36號4樓)。 (四)報名方式：即日起至115年2月24日(星期二)中午12時 止，掃描條碼(詳如附件)完成報名作業，全程參與者核 予研習時數2小時。
三、重申參加本次說明會之出席情形，將列入計畫補助之審查 要件，欲申請計畫補助之學校請務必出席旨揭活動，以利掌握本年度計畫推動方向，並惠予貴屬人員公（差）假登記。另為響應環保政策，請參加人員自行攜帶環保杯。
四、檢附旨案實施計畫1份
115 年度臺中市校園食農教育推動計畫說明會議暨種子教師培訓初階研習.pdfPage updated
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