營養教育宣導
113/04/12(星期五)上午09:30-10:10
營養教育講座-學童體位偏重議題宣導
學校邀請到忠信國小莊巧筠營養師，特為針對本校六年級學童體位偏重議題進行營養教育宣導，除了讓學生知道在動與靜間要如何吃、喝、睡，才能吃得健康又長得高大，更透過學習單的測驗活動讓學生明白自己是屬於哪一種飲食人格，進而了解自己需要在飲食中如何正確選擇適合自己所需。
110/04/16(星期五)上午8:00~8:35
健康飲食教育宣導~吃在地、食當季
這次健康飲食教育講座的主題-吃在地、食當季，藉由這次講座讓學生能學習在最適宜的季節選擇在地生產的農產品，是最便宜、最新鮮、最富營養價值的食材來源。此外讓學生從校園食材登錄平臺看到學校每日營養午餐的食材來源，了解學校的營養午餐依循將時令盛產的在地新鮮蔬食入菜的原則，讓學生能吃到在地、安心的午餐菜色。
109/06/18(星期三)上午8:00~8:35
飲食教育宣導~用餐禮儀
讓孩子了解用餐前、中、後的過程裡所應該注意的用餐禮儀事項，進而了解用餐禮儀的重要性，也從「筷」樂用餐的活動中，了解筷子的用途，並讓孩子從體驗活動中，學習如何正確使用筷子。
108/11/23(星期六)上午8:30~11:30
認識飲食紅綠燈
在校慶園遊會這天，讓孩子和家長了解什麼是食物紅綠燈？依據每種食物的熱量及營養成分加以歸類，藉由日常生活常見的「紅綠燈」提供方便記憶又健康的飲食選擇。而食物的種類也可以分成紅、黃、綠三類：綠燈常吃、黃燈淺嚐、紅燈避口。利用飲食紅綠燈的原則，可以幫助我們達到飲食健康的目標。
108/01/02(星期一)上午8:00~8:40
珍食行動零廚餘營養教育
推動飲食教育，目標營養午餐零廚餘、零污染，鼓勵學生珍惜食物，學校廚房也盡量將果皮等有機廢棄物再利用，鼓勵學校和家長將外觀不完美的水果製成果醬、果乾、優格等，減少廚餘，學生學會正確、健康的飲食觀念，帶回家中進一步將知識傳遞給父母、家長，讓全民更能尊重土地、愛物惜物。
107/12/10(星期一)上午8:00~8:40
國際美食周宣導
12月10日(一)至12月21日(五)推出國際午餐菜色：配合國際美感教育週，每日午餐推出2018年世界盃足球賽入選16強國家：法國、克羅埃西亞、日本、俄羅斯、巴西、墨西哥、比利時、烏拉圭、英國、瑞典之特色餐點，藉此推廣國際飲食知識，增進學童國際觀。
107/12/01(星期六)上午8:30~11:00
聰明吃-飲食紅綠燈
什麼是食物紅綠燈？依據每種食物的熱量及營養成分加以歸類，藉由日常生活常見的「紅綠燈」提供方便記憶又健康的飲食選擇。紅燈停，綠燈行。而食物的種類也可以分成紅、黃、綠三類：綠燈常吃、黃燈淺嚐、紅燈避口。
107/10/15(星期一)上午8:00~8:30
四章一Q宣導-當季、在地、可溯源的午餐食材
參加年級：二到六年級學生
行政院農業委員會推動學校午餐全面採用「四章一Q」食材，午餐使用「CAS有機農產品標章」、「CAS臺灣優良農產品標章」、「產銷履歷認證標章」、「吉園圃標章」以及「臺灣農產生產溯源QR Code」為原則。讓孩子對四章一Q午餐食材來源更深入了解，希望小朋友用午餐時能珍惜食物、勿偏食。
107/06/08(星期一)上午8:40~9:20
小樂活健康講座-真食物、好食物、全食物
參加年級:六年級全體學生
讓孩子了解"真食物、好食物、全食物"的飲食問題，落實正確飲食習慣。
*感謝癌症關懷基金會 王思媛營養師 精闢的講說。
106/12/18(星期一)上午8:00
國際教育美食宣導
參加年級:一至六年級全體學生
為配合學校國際美食教育課程(12/18至12/22)，營養師特別設計以下的國際菜單，期待孩子能透過國際美食了解不同國家的文化，一起陪著孩子閱讀、認識各國美食。
106/11/25(星期六)上午9:00~11:00
飲食紅綠燈 闖關活動
參加年級:一至六年級全體學生
配合校慶活動，讓孩子藉由遊戲闖關，了解什麼食物可以天天吃(藍色)、什麼食物每週只能吃2~3次(黃色)及什麼食物每週只能吃1次(紅色)，進而建立孩子正確的飲食習慣，攝取均衡足夠的營養。
106/11/15(星期三)上午8:00~08:40
白開水in 含糖飲料out
參加年級:二至六年級全體學生
藉由飲食中含糖飲料的介紹，及對身體發育的影響，讓小朋友養成多喝白開水的習慣，同時喝水666法則的說明，更能讓小朋友養成吸收好水分的好時機，讓身體更加健康。活動中，講師內容準備充足，互動良好，學生也能發言踴躍，對於講師提出的問題都能準確回答，相信日後各班學生在攝取糖分及水分時，都能掌握好原則，大家也都能健康成長。
106/10/20(星期五)上午8:30~10:00
城食森林圖書車~~駛進中正校園了
參加班級:502,505
本圖書車推廣"種當季"和"吃在季"的觀念，讓菜園變花園，培養孩子對食物與環境的意識，進而更重視食物的珍貴。
106/05/01(星期一)上午8:00
5/1至5/12國際教育美食宣導 及 用餐注意事項
參加年級:一至六年級全體學生
為配合學校國際美食教育課程(5/1-5/10)，營養師特別設計以下的國際菜單，期待孩子能透過國際美食了解不同國家的文化，一起陪著孩子閱讀、認識各國美食，並且配合「認識各國美食」小遊戲，討論每一天的菜色是屬於哪一國的特色料理。
提醒學生午餐用餐注意事項，營造良好的用餐環境，均衡飲食讓身體更強壯。
說明活動時間。
說明國際教育美食宣導用意。
各國美食特色的介紹。
餐前用餐注意事項。
餐後用餐注意事項。
有獎徵答摸彩的說明。
106/03/23(星期四)上午8:00
飲料的迷思
主講:中國醫藥學院 中醫系
參加年級:二年級全體學生
台灣手搖飲料店到處林立，飲料甜度還能任君挑選，要少糖、半糖、微糖，甚至還有「一分糖」。但民眾點「微糖」飲料，真的就吃進比較少糖嗎？「微糖」飲料，真的就吃進比較少糖嗎？
含糖飲料（汽水、果汁、茶飲等）因為含有大量的糖及色素，經常飲用會使我們肥胖，並引發糖尿病、高血壓等疾病；飲料中所潛藏的肥胖元素，是最常被輕忽的。
藉由本次『飲料的迷思』宣導，讓學童了解每日所需攝取的糖分，及過甜的飲品對身體所造成的傷害，進而建立孩童正確的飲食習慣，讓身體更加健康。
106/03/15(星期三)上午8:00
營養好健康-均衡飲食
主講:中國醫藥學院 中醫系
先說明食物金字塔（Food pyramid），是一個指導我們進食不同食物種類及其適當份量的常用實際指南，以維持身體健康。
飲食金字塔分為四層，最頂層有油、鹽、糖，我們每天吃得最少：第二層有魚類、肉類、奶品及豆類等：第三層有蔬菜及水果等：最底層以五穀類食物為主，包括粥、粉、麵、飯、麥片等，我們每天吃得最多。
了解各種食物的重要性，均衡攝取飲食，能讓身體更健康，精神更充足。
開場白:介紹宣導人員。
說明全榖根莖類的食物及重要
說明油脂類的食物及重要。
說明蛋豆魚肉類的食物及重要。
有獎徵答送禮物。
遊戲大放送。
06/02/24(星期五)
二年級食農教育-豆芽菜發芽了
配合課程:綜合活動
吃，不只是吃飽、好吃、安全而已，還包含：選食力、環境關懷以及感謝他人等教育。
藉由種豆芽菜讓學生體會到生命的可貴與大自然的不可違抗，貫徹從田間到餐桌的全方位飲食教育，除了建立學生正確的飲食態度，從一顆種子變成一桌子的菜，學生更能深刻體會到生命的歷程，尤其當自己種的東西出現在餐桌上，以前討厭的東西都變的格外珍惜，也開始懂得感謝為自己烹調的人了！
105/12/05(星期三)上午8:00
多元文化飲食
飲食是文化中一個非常重要的元素，不同的族群與文化群體，各有其獨特的飲食傳統與習慣。隨著地球村時代的來臨，學童們必須認識世界各國多元的飲食生活，並學習欣賞並接納不同的文化習慣。
105/11/26(星期六)上午8:30~11:30
認識食品~紅.黃.藍
配合校慶活動，讓孩子藉由遊戲闖關，了解什麼食物可以天天吃(藍色)、什麼食物每週只能吃2~3次(黃色)及什麼食物每週只能吃1次(紅色)，進而建立孩子正確的飲食習慣，攝取均衡足夠的營養。
105/10/26(星期三)上午8:00~8:40
最佳比例321 師生一起學打菜
主講:營養師 莊巧筠
●成果內容概述及感想:
學生了解到打菜的最佳比例3(全穀根莖類) 2(蔬菜類) 1 (豆魚肉蛋類) ，掌握住原則，就能攝取到完美比例及均衡的營養素，讓學生瞭解不偏食的重要，吃剛好才能聰明長高喔!也能讓身體腸道更健康。活動中，講師內容準備充足，互動良好，學生也能發言踴躍，對於講師提出的問題都能準確回答，相信日後各班學生在打菜時，都能掌握好原則，大家也都能健康成長。