11月06日菜單調整:廠商表示因颱風後續影響,原訂供應紅燒豚肉麵-西洋芹菜缺貨,更改為芹菜及新鮮玉米筍供應,敬請見諒。
11月01日菜單調整:廠商表示原訂11/1供應油菜,因康芮颱風來襲10/31全台放假一天,油菜無法如期採收,改以空心菜供應,敬請見諒。
10月31日菜單調整:廠商表示原訂10/31供應咖哩白花椰因冷凍白花短缺,改故將冷凍白花椰更改為冷凍青花椰提供,並考量菜色烹煮後顏色,將咖哩白花改為什錦花椰(清炒方式),敬請見諒。
10月22日與10月24日菜單調整:廠商表示因近期氣候不穩定有機青菜供應不足,原訂10/24供應有機青松菜改為有機小松葉,又因有機小松葉外觀與10/22油菜相似,敬故10/22調整為空心菜,請見諒。
10月17日菜單調整:廠商表示因南部大雨有機菜品質不佳數量不足,原訂供應有機空心菜改為有機豆芽菜並加入甜椒、四季豆、奶油加以變化,敬請見諒。
10月11日菜單調整:廠商表示因颱風天有機青松葉品質不佳,原訂供應青松菜改為有機黑葉白菜,敬請見諒。
10月4日菜單調整:因週三、週四遇颱風假,廠商已備週三食材,原訂週五菜色改以週三特餐內容供應,另廠商告知大陸妹品質不佳,爰大陸改以有機空心菜供應,敬請見諒。
10月3日及10月4日菜單調整:廠商告知10/3原訂有機味美菜產量不足,故10/3改有機空心菜,另隔日10/4原訂空心菜為免重複,10/4改以青江菜供應,敬請見諒。
03月28日菜單調整:因應臺中市學生午餐提醒暫緩使用辣椒粉、 咖哩粉(含咖哩塊)及 胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒及椒鹽粉)等調味料作為供餐食材,原定供應"黑胡椒豬柳",改為"蘑菇豬柳"供應,原定供應"泰式雙鮮",改為"花椰什錦"供應,敬請見諒。
03月21日菜單調整:因應臺中市學生午餐提醒暫緩使用辣椒粉、 咖哩粉(含咖哩塊)及 胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒及椒鹽粉)等調味料作為供餐食材,原定供應"起司咖哩肉片",改為"照燒肉片"供應,敬請見諒。
03月14日菜單調整:因應臺中市學生午餐提醒暫緩使用辣椒粉、 咖哩粉(含咖哩塊)及 胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒及椒鹽粉)等調味料作為供餐食材,原定供應"泰式打拋肉",改為"古早味肉燥"供應,敬請見諒。
03月11日菜單調整:因應臺中市學生午餐提醒暫緩使用辣椒粉、 咖哩粉(含咖哩塊)及 胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒及椒鹽粉)等調味料作為供餐食材,原定供應"沙茶豆包",改為"茄汁豆包"供應,敬請見諒。
03月07日菜單調整:因應臺中市學生午餐提醒暫緩使用辣椒粉及咖哩粉部份,今日原定供應"田園咖哩",改為清炒"番茄白花椰"供應,敬請見諒。
02月29日菜單調整:廠商表示帶骨大排原料缺貨,故帶骨大排改生鮮豬排,敬請見諒。
12月11日菜單調整:廠商表示豆薯採收期為元月底,市場產量不足,原湯品豆薯玉穗湯的豆薯改成結頭菜供應,湯品品名改為結頭玉穗湯,敬請見諒。
9月25日菜單調整:廠商表示前陣子颱風影響造成大白菜泡水黑心,品質不良且貨量短缺,原湯品雪濃豆腐鍋內的大白菜供應改成高山高麗菜,敬請見諒。
9月5日菜單調整:因週一(9/4)颱風假廠商已備料,9/4菜色移至9/5供應,原訂週二菜色取消,敬請見諒。
9月6日菜單調整:廠商告知沙茶魷魚羹麵中的大白菜品質不佳進貨量不足,改以高麗菜替代,敬請見諒。
9月8日菜單調整:廠商告知連日大雨造成韭菜泡水無法採收,將韭菜追溯替換成小豆苗追溯,敬請見諒。
4/26日菜單:午餐菜單,加一菜「石斑魚」(grouper ) 。
2/13日菜單調整:廠商告知冬天非秋葵生長季節 ,將星星蒸蛋更改為毛豆蒸蛋 ,敬請見諒。
1/18日菜單調整: 因應加一菜石斑魚政策,週三改炸雞翅及石斑魚雙拼供應,為求供膳順利,茄汁通心麵更動為茄汁義大利麵,敬請見諒。