"UN GRAPPOLO DI TRADIZIONE"
Il valore della cantina sociale: tra gestione collettiva, tutela del territorio e innovazione enologica.
A cura di: Nicola Boz, Veronique Diatta, Daniel Franchi, Lavinia Ghenea, Nicholas Rosso, Leonardo Piccin, Simone Zonta
Caporedattori: Riccardo Frare, Nadà Frihi