中三級初中商業科同學以班本形式產品設計、採購、生產產品和定價等經營小商店，他們自家設計及製作的產品於市集期間出售，運用課堂學習知識學習經營商店，把課堂知識實踐，成為攤位的「小老闆」，體驗營商環境、運作和組織。