Desain Media Pembelajaran Biologi berbasis IT (Deskripsi Mata Kuliah: mata kuliah ini mempelajari tentang dasar-dasar komputer dan internet, media pembelajaran, media pembelajaran berbasis software, microsoft office power point (PPT), Konstruksi Media Pembelajaran dalam Bidang Pendidikan menggunakan Software Macromedia Flash, Konstruksi Media Pembelajaran dengan menggunakan Mobile Learning (M-Learning), Konstruksi Media Pembelajaran berbasis Android dengan menggunakan Software Adobe Flash CS 6, Konstruksi Media Pembelajaran Visual dengan menggunakan Software Lectora, Konstruksi Media Pembelajaran dengan menggunakan software Light Emitting Diode/LED, dan Konstruksi Media Pembelajaran berbasis Artificial Intelligence/AI).
Biokimia (Deskripsi Mata Kuliah: mata kuliah ini membahas tentang ruang lingkup biokimia dan cabang ilmu yang berkaitan, gugus fungsional, senyawa, molekul, unsur, mekanisme biosintesis dan katabolisme asam amino, dan protein, tatanama, klasifikasi, dan mekanisme kerja enzim, tatanama, klasifikasi karbohidrat, dan metabolism karbohidrat, struktur, mekanisme biosintesis dan biooksidasi lemak/lipid, Asam nukleat: DNA dan RNA, dan vitamin).
Biologi Molekuler (Deskripsi Mata Kuliah: mata kuliah ini membahas tentang pengelompokan jasad hidup dan cakupan biologi molekuler, organisasi biologis jasad hidup, makromolekul dan interaksi molekuler, analisis genetik, struktur dna, organisasi genom, replikasi bahan genetik, sistem transkripsi pada eukariotik dan prokariotik, pengendalian ekspresi genetik pada eukariotik dan prokariotik, translasi, rekombinasi dan transposisi, dan isolasi DNA).
Entomologi (Deskripsi Mata Kuliah: mata kuliah ini mempelajari tentang konsep dan teknik kerja dalam bidang entomologi yang meliputi pengertian, keuntungan dan kerugian serangga, defenisi, klasifikasi dan deskripsi serangga, embriologi serangga, serangga herbivor, karnivor, detrivor, dan polinator, anatomi, fungsi, dan fisiologi serangga, nutrisi serangga, sistem saraf serangga, sistem otot serangga, respirasi serangga, sistem endokrin dan feromon serangga, sistem reproduksi serangga, perkembangan, evolusi, filogeni serangga, dan koleksi dan diskripsi serangga. Melakukan praktikum identifikasi dan pengkoleksian serangga. Melakukan praktikum identifikasi dan pengkoleksian serangga).
Biologi Sel (Deskripsi Mata Kuliah: mata kuliah ini membahas tentang teori dan sejarah penemuan sel, struktur dan fungsi organel sel, struktur dan fungsi membran sel, transport melalui membran, komunikasi antar sel, sistem endomembran, inti sel, kloroplas, mitokondria, sitoskeleton, siklus sel, transformasi sel, metode pengkajian sel, siklus sel, dan pembelahan sel).
Zoologi Invertebrata (Deskripsi Mata Kuliah: mata kuliah ini mempelajari hewan tak bertulang belakang (invertebrata), mencakup teori, konsep, dan prinsip dasar taksonomi, nomenklatur, klasifikasi, morfologi, anatomi, ekologi, serta peranannya bagi manusia dan ekosistem, meliputi filum-filum seperti Protozoa, Porifera, Moluska, Artropoda, dan Echinodermata).
Anatomi Fisiologi Manusia (Deskripsi Mata Kuliah: mata kuliah ini meliputi konsep Peendahuluan Anatomi Fisiologi, Kimiawi, Sel, Jaringan, Organ dan Sistem Organ, Sistem Integumen, Sistem Rangka dan Otot, Sistem Saraf, Sistem Indra, Sistem Endokrin, Sistem Peredaran Darah, Sistem Vaskuler, Sistem Limfatik dan Imunitas, Sistem Pernapasan, Sistem Pencernaan, Sistem Ekskresi dan Sistem Reproduksi).
Parasitologi (Deskripsi Mata Kuliah: mata kuliah ini mempelajari tentang organisme parasit (protozoa, cacing, artropoda, jamur) yang menyebabkan penyakit pada manusia/hewan, meliputi taksonomi, morfologi, siklus hidup, patologi, dan epidemiologinya, dengan tujuan memahami interaksi parasit-inang, teknik diagnosis laboratorium, serta pencegahan dan penanggulangan infeksi parasit).
Evaluasi Proses dan Hasil Belajar Biologi (Deskripsi Mata Kuliah: mata kuliah ini membahas konsep dasar penilaian dan evaluasi dalam pembelajaran Biologi, termasuk perbedaan antara tes, pengukuran, penilaian, dan evaluasi. Mahasiswa akan mempelajari jenis-jenis penilaian, kriteria alat evaluasi, teknik penskoran, serta cara menganalisis soal dan hasil belajar siswa. Selain itu, mahasiswa akan dilatih untuk merancang dan mengembangkan instrumen penilaian, melaksanakan analisis soal berdasarkan tingkat kesukaran dan aspek kognitif, serta menyusun laporan evaluasi secara sistematis dan objektif. Mahasiswa juga akan melakukan mini riset di sekolah terkait penilaian hasil belajar Biologi, menyusun laporan, dan mempresentasikan hasilnya. Mata kuliah ini mendorong mahasiswa untuk bertanggung jawab, mandiri, dan mampu berkomunikasi secara baik dalam menyampaikan hasil evaluasi).
Ilmu Pangan dan Gizi (Deskripsi Mata Kuliah: mata kuliah ini mempelajari hubungan antara asupan makanan, komposisi gizi, dan respons tubuh manusia. Pembahasan mencakup fungsi zat gizi, metabolisme, penilaian status gizi, serta sifat fisik dan kimiawi bahan pangan. Mata kuliah ini juga mengkaji pengolahan dan pengawetan makanan untuk mempertahankan nilai nutrisi).