課程可分為「必修部分」及「選修部分」，其中涵蓋的課題如下：
除了注重掌握學科的知識，亦需培養科學探究精神：敏感於觀察各種現象、適當地提出假說、設計實驗以驗證、懂得因應實驗目的而設計對照，都是學科要求具備的學識。