La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) reiteró este jueves 20 de mayo del 2020 que la disminución en la población de abejas amenaza la seguridad alimentaria del mundo.
Las abejas son los principales actores en la polinización de las flores para que las plantas produzcan semillas y frutos. Por tal motivo, tienen una gran importancia en la cadena alimentaria. Tres cuartas partes de las 100 especies de plantas, que constituyen nuestra dieta, se obtienen mediante la polinización de las abejas.
Según la FAO, las abejas y otros polinizadores similares tienen un rol muy importante para el equilibrio del ecosistema. La polinización no solo permite la producción de frutos y semillas, sino que también proporciona una mayor variedad y rendimiento.
En los últimos años, la población de abejas en el mundo ha disminuido drásticamente. Esto se atribuye a los productos químicos utilizados en la agricultura, al factor humano y al deterioro del sistema ecológico.
Un grupo de científicos ha elaborado un mapa de distribución de las abejas a nivel mundial por primera vez y, según este, se estima que hay 20 mil especies de abejas en el mundo. En el mapa, se observó que las especies de abejas aumentaron hacia los polos, a diferencia de otros animales, mientras que la diversidad disminuyó cerca de la línea ecuatorial.
La disminución de abejas afecta la producción de vegetales como manzanas, cerezas, arándanos, tomate, café, cacao, etc. ya que la polinización es insuficiente.
Los expertos señalan que la extinción de especies de abejas conducirá a la destrucción de plantas, cultivos y potencialmente todo el ecosistema, con un efecto dominó.
Adaptación: Paola Diminich