Ja portem unes setmanes treballant sobre el mercat i les seves característiques; estem aprenent molt!! La sortida al Mercat d'Hostafrancs ens ha permès veure en primera persona el funcionament d'un mercat i diferents aspectes sobre els productes que hi podem trobar. Aquests dies hem analitzat a través de les gràfiques de barres quines persones van al mercat i què acostumen a comprar. Estem descobrint que anar al mercat té moltes avantatges, per aquest motiu els ingredients de les receptes que prepararem els comprarem allà. Aquesta setmana escollirem les receptes! Així, tindrem en compte que els ingredients siguin:

• PRODUCTES DE PROXIMITAT

• PRODUCTES DE TEMPORADA

• PRODUCTES SOSTENIBLES