Pastificio Imagna
Laboratorio Sociale
informazioni
Il LABORATORIO SOCIALE-PASTIFICIO IMAGNA prende forma da un progetto de "L'AIRONE SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE", COOPERATIVA di tipo A e B, nata nel 2018.
Il Progetto "Mettiamo le mani in pasta" viene proposto al GAL Valle Brembana con l’idea di aiutare il territorio nella risoluzione dei problemi cronici delle Valli Bergamasche: spopolamento, diminuzione dei posti di lavoro, bassa attrattività del territorio per nuove attività.
Attraverso tale progetto, L'Airone Società Cooperativa Sociale intende offrire il proprio contributo a fronte delle suddette criticità, creando opportunità lavorative per la Valle Imagna e la Valle Brembana.
Si è voluto costruire un luogo “agile” che offra nuovi posti di lavoro e che come obiettivo primario abbia quello di accogliere persone svantaggiate della Valle, attraverso la pratica di un’attività manuale. Ovviamente l'accoglienza delle persone svantaggiate attraverso Tirocini Formativi, Stage o Laboratori Ergoterapici è volta al loro inserimento/reinserimento nel mondo del lavoro.
Obiettivi:
Aumentare l’occupabilità delle persone con svantaggi fisici, culturali, sociali e/o provenienti da un lungo periodo di inattività
Creare posti di lavoro “nuovi” in zone svantaggiate e di montagna
Promuovere momenti di socialità
Cosa si intende realizzare:
Un laboratorio di produzione alimentare di prodotti semplici, nella fattispecie, Casoncelli e Scarpinocc tipici della tradizione Bergamasca. L'obiettivo è quello di mantenere l'artigianalità dei nostri prodotti. Crediamo fortemente nel "pochi ma buoni". In tal senso, l'alternativa a Casoncelli e Scarpinocc, sono ravioli con prodotti stagionali e ravioli di nostra creazione valorizzando il più possibile materie prime del territorio. I nostri prodotti sono interamente fatti a mano.
Dove:
Laboratorio sito presso Ponte Giurino, via A. Stoppani 62, 24030 fraz. Ponte Giurino, Berbenno.
I protagonisti:
L’Airone Società Cooperativa Sociale
I ragazzi e i lavoratori che partecipano all’iniziativa
Le reti sociali
I Comuni
Il Laboratorio è aperto dal lunedì al venerdì: dalle 8:30 alle 12:30 e dalle 14:00 alle 15:30
Ci trovate in: Via A. Stoppani 62, 24030 Ponte Giurino, fraz. Berbenno (BG)
Telefono: 378 303 6546
Email: pastificio.imagna@laironecooperativa.com
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