แผนการเรียนหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร (ไทย)
หลักสูตร 2565
หลักสูตร 2560
Master of Science (Food Science) Study plan (English)
Academic Year 2022
Academic Year 2017
For more information: 👉https://www.grad.ku.ac.th/
กำหนดการรับสมัคร:
หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร มี 2 หลักสูตร
1. หลักสูตรไทย (จัดการเรียนการสอนเป็นภาษาไทย)
เปิดรับสมัครในแผนการเรียน 2 แผนด้วยกันคือ
แผน ก 1 non-coursework ลงทะเบียนวิทยานิพนธ์ 36 หน่วยกิต
แผน ก 2 coursework หน่วยกิตรวม 36 หน่วยกิต ลงทะเบียน coursework 12 หน่วยกิต วิทยานิพนธ์ 24 หน่วยกิต หรือ ลงทะเบียน coursework 18 หน่วยกิต วิทยานิพนธ์ 18 หน่วยกิต
รายละเอียดเพิ่มเติม >> https://drive.google.com/file/d/1XzKqlBCkFq9FuRo3FMMm5Mgg_tx-r5k_/view
คุณสมบัติของผู้สมัคร/คุณสมบัติของผู้เข้าศึกษา
1. สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีหรือเทียบเท่า สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร หรือสาขาวิชาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
2. ตามข้อบังคับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ว่าด้วยการศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาของบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผู้สมัครต้องมีหลักฐานแสดงศักยภาพในการทำงานวิจัย ได้แก่ โครงร่างการวิจัย ตามแบบฟอร์มข้อเสนอโครงการวิจัยของบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (ตามลิงค์แนบ)
http://www.grad.ku.ac.th/download/stu-sci53-chapter01/?wpdmdl=15449
สาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร เกษตรและอาหาร โภชนาการ วิทยาศาสตร์ชีวภาพ วิศวกรรมศาสตร์ และ วิทยาศาสตร์ในสาขาที่เกี่ยวข้อง
รายละเอียดเพิ่มเติม>> https://www.grad.ku.ac.th/application/app69_f1/
ระบบรับสมัคร: https://mis.grad.ku.ac.th/application/th
รายละเอียดเกี่ยวกับทุนการศึกษา
นิสิตในหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร สามารถสมัครทุนการศึกษาได้ดังนี้ค่ะ
1) ทุนการศึกษาจากบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
รายละเอียดเพิ่มเติม >> https://www.grad.ku.ac.th/student/scholarship/
2) ทุนวิจัยจากคณาจารย์ในภาควิชา
รายละเอียดหัวข้องานวิจัยของคณาจารย์ในภาควิชา >> https://sites.google.com/ku.th/foodscience/home/research
International Program in Food Science
1) Master degree (2 study plans available)
Plan A1 non-coursework (Thesis 36 credits)
Plan A2 coursework (coursework + thesis 36 credits)
Detail for study plan >> https://drive.google.com/file/d/18vtFPiEkuAAPHeOTABfXsekS2LZ1CEHG/view
Admission Requirements
1. Bachelor of Science Degree in Food Science or related field
2. Qualification requirements of applicants are subject to Kasetsart University Regulations on Graduate Studies of
The Graduate School, Kasetsart University.
Preferable Qualifications
1. Research proposal
2. Receipt of application/examination fee payment
3. Three letters of recommendation
4. Name(s) of at least one faculty member in the department who is expected to serve as a potential advisor
(Please refer to: https://kasets.art/8r3Z5F). Prior to application submission, applicants are expected to contact the potential advisor to discuss future research plans and the feasibility of the proposed experiments.)
5. Curriculum Vitae (CV)
6. Applicants must provide at least one supporting document demonstrating research potential (if available), as follows:
6.1 A peer-reviewed scientific journal publication prior to enrollment
6.2 Evidence of research presentation at a national or international academic conference
6.3 Graduation with honors at the Bachelor’s degree level in Food Science or a related field
6.4 Scholarship support for a Master’s degree from a governmental or private organization
7. English proficiency test results in accordance with the Graduate School requirements (if available)
Remark: The examples of related fields are Food Science and Technology, Agriculture and Food, Nutrition, Life science, Engineering, Fishery, Related sciences
Application schedule:
· First Semester 2026 (Re-open)
10 January 2026 – 10 April 2026: Submit an application
Applicants apply via https://mis.grad.ku.ac.th/application/ and need to submit a thesis research proposal (brief version) to e-mail: fstku@ku.th
5 May 2026: Interview
8 June 2026: Announcement for admitted student
· Second Semester 2026
10 April 2026 - 18 September 2026: Submit an application
Applicants apply via https://mis.grad.ku.ac.th/application/ and need to submit a thesis research proposal (brief version) to e-mail: fstku@ku.th
21 October 2026: Interview
9 November 2026: Announcement for admitted student
For more information>> https://www.grad.ku.ac.th/en/application/app69_f1_eng/
Website for application: https://mis.grad.ku.ac.th/application/
