งานพัฒนาหลักสูตรและการจัดการเรียนรู้  ฝ่ายวิชาการ  มีหน้าที่และความรับผิดชอบ ดังนี้

(1)  จัดทำ  รวบรวมและตรวจสอบแผนการเรียน  ของทุกแผนกวิชาให้ตรงกับโครงสร้างระเบียบและหลักเกณฑ์ของหลักสูตร

(2)  จัดทำตารางเรียน  ตารางสอน  ตารางนิเทศ  และกระบวนการนิเทศ  ร่วมกับแผนกวิชา  และสถานประกอบการที่เกี่ยวข้อง

(3)  จัดทำแบบฟอร์มที่เกี่ยวกับงานหลักสูตรการเรียนการสอน เช่น แผนการเรียน แผนการจัดการเรียนรู้  แผนการฝึกประสบการณ์สมรรถนะวิชาชีพ  และแผนการฝึกอาชีพ

(4)  พัฒนาหลักสูตรการเรียนการสอนฐานสมรรถนะร่วมกัยสถานประกอบการและหน่วยงานภายนอก  เพื่อจัดรายวิชาให้ตรงกับกลุ่มอาชีพให้สอดคล้องกับมาตรฐานอาชีพตามกรอบ

คุณวุฒิแห่งชาติและความต้องการของตลาดแรงงาน  ชุมชนท้องถิ่น  สภาพเศรษฐกิจ  วัฒนธรรม  เทคโนโลยี  สิ่งแวดล้อม  และการพัฒนาหลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต

(5)  จัดหา  รวบรวม  และพัฒนาหลักสูตรที่จัดขึ้น  เพื่อความรู้และทักษะในการประกอบอาชีพหรือการศึกษาต่อ  ซึ่งจัดขึ้นเป็นโครงการหรือกลุ่มเป้าหมายเฉพาะ

(6)  ส่งเสริม  สนับสนุนให้ครูผู้สอนในสถานศึกษา  และครูฝึกในสถานประกอบการ  ได้มีความรู้  ความเข้าใจในหลักการ  จุดหมายและหลักเกณฑ์การใช้หลักสูตร  จัดทำเอกสารประกอบ

การสอนและจัดการเรียนการสอน  สื่อและเทคโนโลยีการสอนที่ทันสมัย  ตลอดจนระเบียบการจัดการศึกษา

(7)  ประสานงานกับแผนกวิชา/สาขาวิชา  เกี่ยวกับการจัดการเรียนการสอน  ทั้งระบบการเทียบโอนความรู้และประสบการณ์วิชาชีพ  และสะสมหน่วยกิต

(8)  ส่งเสริมและพัฒนาการเรียนการสอนให้ตรงตามหลักสูตรที่ทันสมัย  สอดคล้องกับความต้องการของสถานประกอบการ  และทิศทางในการพัฒนาประเทศ

(9)  รวบรวม  และเผยแพร่ผลงานทางวิชาการที่มีคุณค่าต่อการจัดการเรียนการสอนเพื่อประโยชน์ทางการศึกษา

(10)  ประสานงานและให้ความร่วมมือกับหน่วยงานต่าง ๆ  ทั้งภายในและภายนอกสถานศึกษา

(11)  จัดทำปฏิทินการปฏิบัติงาน  เสนอโครงการและรายงานการปฏิบัติงานตามลำดับชั้น

(12)  ดูแล  บำรุงรักษาและรับผิดชอบทรัพย์สินของสถานศึกษาตามที่ได้รับมอบหมาย

(13)  ปฏิบัติงานอื่นตามที่ได้รับมอบหมาย

(14)  สถานศึกษาที่จัดการเรียนการสอนในระดับปริญญาตรีสายเทคโนโลยีหรือสายปฏิบัติการ  ให้ใช้ระเบียบตามที่สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษากำหนด