我想開一家文創咖啡廳,融合創意產品跟甜品的店。因為現在社會的發展,很少有人會認真逛逛路上的小咖啡廳或文創店,都叫外送(知名品牌向星巴克)或網購(流水線)商品。但我覺得我們應該適時地逛一下身邊的店,例如我每次去一家新的咖啡廳都會認真觀察它的裝潢和菜單設計,比較不同的主題內容。我覺得會遇到技術上和成本上的困難。一方面是無法研究出讓人滿意的茶點或產品,而實際的環境裝飾也很困難。成本上也會受到拘束,讓創意展示受限,無法真正地體現出來。 可以特別去請專業的甜品設計或藝術家設計甜品和裝飾。也可以先去更細緻的觀察其他店家的內容和想法來當作參考。成本的部分可以透過正當渠道貸款,或徵求投資人和共同經理人。
我會想開一間書店,因為我自己很享受逛書店的感覺 現代人可能對於實體書的需求降低 也許可以限定主題,雖然會讓書店限定客群,但能夠吸引喜歡那方面主題的人的目光。例如日本有一家以貓為主題的書店,我認為是一個很有趣的想法。
I would want to open a coffee shop because I love drinking coffee and I enjoy just chilling in a cafe with my friends or family. It's also a good place to finish work. I will probably have financial issues as well as planning issues since I have no experience in opening a shop and I don't have the time to regulate the shop, too. I can overcome the difficulties if I open the shop after I graduate from college since I will have more time and support to plan all the stuff.
我應該會想開與英文有關的店面,可能是補習班,或是用英文的華語文教學。我會想開這家店面的原應是因為英文是我的興趣。用興趣創造的商業才會持久開心。 競爭者太多了。近年來英文補教產業興起,甚至可以在一條路上就看到非常非常多的補習班。 創造出成效,或是將商店開在比較沒有其他補習班的地方,要不然就是開在學校前面克群多的地方。
我想開一家服裝工作室,我負責畫設計圖,別人做。會想開這樣一家工作室的原因使因為我對服裝很感興趣,我覺得畫出一張服裝設計圖可以給我帶來很大的成就感,也可以從中學到很多不同的服裝款式及大眾喜好,從而設計出更有商業價值的服裝。 我想我會遇到場地、合作人員、及資金不足等問題。 我需要花時間及人脈去解決,搞不好認識的人有可以協助或推薦場地和人員。
我會開一間關於AP書籍參考書或筆記的租借店(大部分二手或學生自己整理的),我可以利用我自身有的資源提供需要的人,以小眾市場為起點,不需要用太多成本就能抓到固定的客群,再慢慢發展。 不夠多人知道有這間店,或是沒有那麼多人需要二手書。 在社群媒體或利用親朋好友口頭行銷,關於二手書或學生整理的好處。或是新增讀書空間,讓消費者有理由來我的店。
最吸引我的一本書是〈睡不著時可以看的行銷學:大腦熱愛的速效學習。隨時隨地,翻翻你口袋中的行銷學關鍵字!〉,這本書我真的在誠品買回家看,而且真的和書名一樣,睡不著或零碎時間時可以看。通常要學校一個新的知識要花很多時間再上面,但這本書插圖搭配短解說的方式,讓我可以輕鬆的獲取關於行銷學的知識。
The complete idiot's guide to starting your own business 這本書最吸引我,當然,很大部分是標題,很多人怕自己不是做老闆的料,這個標題表示誰都可以創業,可以說是增添信心,另外,這本書裡面有建議找到適合自己的產業的方法,這對普通人很重要,因為很多人可能對要創什麼業還是一頭霧水。
我從以前就覺得創業是一件非常困難的事,因為要從零到打造出一間有顧客的品牌聽起來就不是很容易,實際上看完後我也認為創業需要考慮的方面比我們能夠想的夠多,絕對不是好想法或是多資金就可以解決的,但也因為這次主題展,我更理解創業可以做什麼準備。
From this exhibition, I learned that lots of planning and time are required for opening a shop. Something that would make this exhibition more interesting is that more students (other than grade 11 SP) could experience opening a shop and try selling their products at school. This would definitely grab people's attention.
在看完這次創業開店的主題展後,我受益良多。我自己本身對於創業很感興趣,也有在上次校長舉辦的研討會中提出並與同學們一起討論這個主題。我借閱了兩本關於商業的書,分別是This is Marketing跟Hook point,雖然都還沒有讀完,但我覺得對於創業的夢想更進一步。
看完展覽後對創業和建立品牌有更多的了解,許多文章和新興品牌的創業者都有提到,要展現出自我優勢,和其他競爭者做出分別才能在市場當中取得勝利。這對於要在大學主修商業的我是非常好的學習,期待我在未來也能夠發展出屬於我自已的特色和品牌!