パン工場のお手伝いをした事が思い出です。

衣館でパン工場のミトンを作ったことも忘れられません。
50代｜卒業・在籍された方

体操会の練習の後に食べるパンが絶品でした。
20代｜卒業・在籍された方

70代｜旧父母, 友の会

寮生だった時、翌日の朝食の為に前日の夕方、パンにバターを塗りに行くのが大好きでした。静かなパン工場の中に入ると食パンの載った鉄板がラックにずらっと並んでいて、それを見ると翌日の美味しいパンがこんなに沢山ある！とワクワクしたものでした。私は融けたバター染み染みのパンが大好きだったので端までたっぷりバターを塗ったものでした。

今でも、食パンを食べる時はパンの耳の端までしっかりバターを塗ってから焼くのがルーティーンです。
50代｜卒業・在籍された方

当時土曜日の昼食はパンで教室で食べてました。
50代｜卒業・在籍された方

20代｜卒業・在籍された方

何時も何本か買わせて頂いております。子供たちや孫たちが大好きだから。
80代｜協力会会員, 子供たち、孫たちがお世話になっています。

昼食のコッペパンも、美味しかった。パンの日は、嬉しかった。
50代｜卒業・在籍された方, 旧父母, 100周年募金参加者

70代｜卒業・在籍された方,

・体操会の練習(総練習？)の頃に女子部の食堂前芝生でパンを食べる時間があったような。ハムチーズロールやサンライズが懐かしく思い出されます。

・生活団の4歳組の初めての遠足で学園内を回ります。初めて訪れたパン工場でコンコンブルを見せてもらってから、コンコンブルもずっと好きな種類です。
50代｜卒業・在籍された方

初等部の頃、食卓に並んでいたメガネパン。丸いパンを2つくっつけただけのシンプルなものでしたが、見た目のかわいらしさとふっくらした食感は食卓を楽しませてくれました。

男子部の頃、食卓に並んでいたコッペパンは食べざかりの学生たちの胃袋を満たすのに十分なボリュームを持っていました。パンを2つに割り、間にその日のおかずを挟めば即席のバーガーになるのも最高でした。余ったパンとおかずで毎日二人分は必ず食べていました。

寮生だった頃、毎日のおやつとして配給される牛乳とパン。その中でもチョコデニッシュは、火金にのコーヒー牛乳と共にテンション爆上げのおやつでした。初夏の東天寮、2階のバルコニーに腰掛けながらコーヒー牛乳片手にチョコデニを咥えて過ごす時間が好きでした。
40代｜卒業・在籍された方

保護者会の日に買って帰り、翌朝に寮にいる子どものことを考えながらいただいたことが良い思い出です。

保護者会でいただくパンの詰め合わせはいつもとても美味しかったです。

男子部の時に、生徒達がパン作りの体験をさせていただき感謝しています。
50代｜旧父母

在学中、土曜日の昼は教室でパン工場のパンでした。ピロシキが楽しみでした。
50代｜卒業・在籍された方

体操会の練習の後で牛乳と食べるパン工場のお味は格別でした。夕方の食堂前の芝生で皆で食べるその雰囲気も好きでした。
50代｜卒業・在籍された方

私は初等部から最高学部まで自由学園で学びましたが、学園の昼食でみんなと一緒に食べたパンの美味しさは忘れられません。初等部の頃は、テーブルマスターが残ったパンの争奪戦をじゃんけんで行い、getしたパンをナイフで切って同じテーブルの人達と分け合って食べたことが思い出されます。女子部時代は大コッペを５等分したものをいただきましたが、好きな部位が人によって異なるのが面白いな…と思った記憶があります。50歳を過ぎた今でも同級生と「どこの部分が好きだった？」という話題で盛り上がることがあります。ちなみに私は真ん中の部分で、左右の白い部分がしっとりしているパンが好きでした。
50代｜在校生保護者, 卒業・在籍された方, 協力会会員

ピザパンのチーズの美味しいところはいつも銀紙と一緒に持っていかれる。
10代以下｜卒業・在籍された方

10代以下｜卒業・在籍された方

学園に入学してパンがおいしくて寮で余ったロールパンを同室の同級生と食べつくした思い出がよみがえります。
50代｜卒業・在籍された方

体操会練習などの後のおやつ、牛乳といただいた、その幸せ！
70代｜卒業・在籍された方

入学時にはパン工場が現在の学部の場所にありました。夕方に、翌日の寮の朝食作りの当番の部屋から二人がパン工場に行って、トースト用のパンを天板にならべ、溶かしたバターを刷毛で塗っていたと思います。朝、パン工場の方がオーブンで焼いてくださったトーストは、生地がさくっとしていて本当においしかったです。
50代｜卒業・在籍された方, 旧父母

まだ子供が小さい頃、自由学園のパンを購入してコッコ広場や外のテラスで子供と一緒に食べました。子供にも安心して食べさせることができて、とっても助かりました！
40代｜在校生保護者

50代｜卒業・在籍された方

お料理当番や父母会の帰りによく買っていました。コンコンブルの香ばしい香りを今でも懐かしく思います。子どもたちも大好きでした。

70代｜旧父母, 協力会会員, 100周年募金参加者

寮生だった娘が長期休みの時に買って持って帰ってくれるのが、とても楽しみでした。

40代｜在校生保護者, 友の会

30代｜卒業・在籍された方

ピロシキは　当時の土曜日の昼食で提供されました。もう1度食べたいです。D36

60代｜卒業・在籍された方

30代｜卒業・在籍された方

クラスのみんな、アプリコットデニッシュの周りについている砂糖を一生懸命とって食べていた!!!!!

10代以下｜卒業・在籍された方

パン工場がとても身近で、自分達も職人気取りで窯で焼き物させて頂いた思い出があります。

50代｜卒業・在籍された方

登山の時の携帯食でした。

山で食べた、あのおいしさ！

忘れられません。

50代｜卒業・在籍された方

【コッペパン】男子部在学中に時々卒業生の方ゲストで昼食に参加され、壇上でお話されることがありました。それぞれ違うタイミングでの来校でしたが、申し合わせたかのように「在学中はなんでもなかったのに今日見ると大きさに驚く、全部は食べられませんでした」といった感想だったのを何度か聞いた記憶があります。自分自身が50代になった今、果たしてどのように感じるのか、もう一度食べてみたいです。味も好きでしたので、今でもうっすら覚えています。

【コンコンブル】名前が面白く、他で見かけないので。

【名前不明のパン】おそらく1985年前後には作られていたと思います。東天寮生は平日の解散後に、寮でおやつとして一人一つづつ菓子パンと牛乳が配られていました。常に飢えと戦っていた寮生にとっておやつのパンは欠かせないカロリー源でしたが、なぜか決定的に不人気だったパンです。8人部屋でしたが必ずいくつか残り、私は特段の不満もなくいつも食べていた記憶ですが、、

ちなみに通称「●●パン」です。もう一度食べたくもありますし、なにより正式名称が知りたいです。

50代｜在校生保護者, 卒業・在籍された方, 協力会会員, 100周年募金参加者

40代｜在校生保護者

50代｜旧父母, 友の会

60代｜旧父母

学生時代、昼食で食べていた特大コッペは本当においしかった。あんなにおいしいパンを学校で食べられていたなんて、幸せだったなと今でも思います。はしっこが好きな人とか、そうじゃない人とか、いろんな人がいて面白かったです。

40代｜卒業・在籍された方

コンコンブルは、下の子の歯固めによく買い求めました。休日のんびり頂けることかが、とても嬉しい思い出です。

60代｜旧父母

昨年、生徒が配信したパン工房のYouTubeを見て、パンの廃棄をなくす努力やプラフリーに取り組んでいる様子に感動しました。

50代｜在校生保護者, 友の会, 協力会会員, 100周年募金参加者

週末、授業が終わって校門前で買うのが楽しみでした。

50代｜卒業・在籍された方

クリームホーンは、体操会販売でのみ買えた記憶があります。生活体操が終わると同時に販売ブースに走って並びました。家族みんなでいただく、お弁当のあとのお楽しみでした。

50代｜卒業・在籍された方

10代以下｜卒業・在籍された方

体操会の練習が終わった後、夕暮れの食堂前芝生で配られたパンをみんなで食べたことが思い出されます。練習での心地よい疲れ、秋の夕方のひんやりした空気、暮れて行く空と雲、芝生の匂い、そして空腹に沁みるパンの味。どれも懐かしいです。

50代｜卒業・在籍された方

70代｜旧父母

初めて食べた蜂の巣パンが衝撃でした！

40代｜在校生保護者

初等部入学説明会で配布していただいた事が思い出に残っています。家族でおいしい！といいながら分けて食べたことが懐かしいです。

10代以下｜卒業・在籍された方

体操会前の連日の練習後に食べるパン工は格別にでした

40代｜卒業・在籍された方

パン工場の思い出。ある時、藤岡先生が「オーブンの予熱で切り干し大根ができないかしら？」と思いつかれ、千切りにした大根を持ってパン工場へ！　人気のないパン工場で鉄板に大根を並べてオーブンへ。時々ひっくる返し、そこそこ乾燥状態になったものの、時間がかかりすぎて、実験失敗！　その時のリベンジなのか、熱湯で戻して、お酢につけるだけの切り干し大根の酢漬けは、お気に入りの常備食です！

60代｜卒業・在籍された方

３つに絞るのが難しいくらい沢山の思い出があります。チョコデニは、大人気のパンで、出るのが楽しみでした。船形レーズンパンは、上に乗っているザラメが落ちないように、先に取って食べていたのをよく覚えています（初等部の頃）ブリオッシュは、某英語の先生の束ねていらした髪型に似ていて、このパンを思い出すときにはその先生と過ごした時間まで鮮明に思い出されます。パン工場のお手伝いに行くのが、本当に楽しみでした！楽しい企画をありがとうございます！

40代｜卒業・在籍された方

70代｜卒業・在籍された方

60代｜卒業・在籍された方

土曜日、事務室前で販売されていた食パンを購入し外泊へ。わくわくしながら自宅に向かう道のりは嬉しい時間でした。。

60代｜卒業・在籍された方

11:00過ぎ、教室に焼きたてパンの香りがしてきたことです。

50代｜卒業・在籍された方

コンビーフパンは好きじゃなかったから、最初に食べてた気がします。

冬のチョコデニはチョコレートが硬くて最高だった。

30代｜卒業・在籍された方

子どもが生活団の時に、安心してあげられるお菓子なら筆頭でした。

40代｜卒業・在籍された方

東天寮の自炊当番で前日夕方にパン工場でバター塗りをしたのが懐かしいです。

60代｜卒業・在籍された方

50代｜卒業・在籍された方

中学3年生の時に、野の花祭でパン工房のパン販売をしました。数種類選んだパンのうちの一つが"抹茶こしあんパン"です。

しかし野の花祭２日目(最終日)に、"抹茶こしあんパン"として販売していたパンがただの"こしあんパン"だったことに、お客様からクレームをいただいて気がつきました。

クレームをいただくまでの間にご購入いただいた方々には、ある意味"嘘"をついてしまっていたことがショックでした。

たしかに"抹茶こしあんパン"を発注したそうですが、それを伝える段階など、どこかで不手際が生じてしまったようでした。

責任の所在を明らかにはしませんでしたが、3年生がこれを防ぐためにできたことは反省で話し合った記憶があります。パンが届いた時に発注したパンがどうかを確認することです。

中の餡は割ってみなければ分かりませんが、抹茶の生地がどうかは外見で判断ができました。

私はこのパンのおかげで、依頼方法、依頼したことでもその内容が正しいかを受け取る際に確認しなければいけない。そういう責任を学びました。

20代｜卒業・在籍された方

50年前学園時代、お休みで青森に帰る前に沢山リュックにパン工場のパンを入れて帰るのが楽しみでした。懐かしい思い出です。

特にクリスマスシュトーレンは、格別美味しかったですね。

60代｜卒業・在籍された方

女子部時代、食パン🍞を予約して、家に持って帰る間に、あまりに香りが良くてフカフカで、おまけにお腹も空いていたから、、中身をくり抜いて食べたこと、数回！

母に呆れられました！

70代｜卒業・在籍された方

シンプルな食パン型の黒パンや渦巻き状にシナモンが入ったパンをトーストして食べるのが好きでした。５人ずつに切り分けた特大コッペも脇の白い所が美味しかったです。手作りのジャムやお砂糖をのせて食べたのも学生時代の思い出です。

50代｜在校生保護者, 卒業・在籍された方

どちらのパンも、しののめ茶寮で複数回購入したことがあり私も子供も大好きです！

（このところ店頭では見かけないので寂しいです…）

40代｜在校生保護者

いちのせさん

50代｜卒業・在籍された方

50代｜旧父母

土曜日の軽食で出るパンが大好きでした。

うさぎパンは必ず耳から食べるのがこだわりでした。

10代以下｜卒業・在籍された方

土曜日に教室で食べたピロシキはうまかった！

60代｜卒業・在籍された方

体操会の副リーダーをした時、練習後に食べるパンを選べると知り、自分の好きなパン&人気のパンでお願いしたのが忘れられない思い出です。

30代｜卒業・在籍された方

フランスあんぱんとサンライズで育ったため、時々無性に食べたくなるけれど、市場にはないんですよね。果汁入りやねっとりしたメロンパンは違うのです。1990年代のフランスあんぱんが食べたいです。

40代｜卒業・在籍された方

20代｜卒業・在籍された方

色々なお店や製パン社のクリームパンがありますが、学園のクリームパンのクリームの味が一番好きです！

時々食べたくなります。

20代｜卒業・在籍された方

10代以下｜卒業・在籍された方

娘が学期末などに10個、20個とどっさり購入したものを持ち帰り、冷凍して少しずつ頂くのが我が家の風習です。

40代｜在校生保護者

ヨーロッパで暮らしていたのですが、日本に帰国するとバゲットが美味しくなく…わざわざパリに本店がある都心のパン屋さんに時々出向いていましたが、初めて学園のバゲットを食べた時、それよりも断然美味しくてヨーロッパを思い出しました❤️

40代｜在校生保護者