飲食文化與創作

為培養學生對文學的鑑賞能力，本校中文科文學小組將舉辦「飲食文學與創作」，冀為學生提供多元化的活動，以提升學生對香港文學的認識及素養。是次活動由蕭欣浩博士（浸會大學中文系講師）教授，學生第一天學習有關「飲食文學與書寫」的知識及技巧，第二天為實踐課，學生一邊學習烹飪技巧，配合飲食文學的知識創作及書寫。