María la Judía fue la primera precursora de la alquimia y precursora de la química. Creadora de procedimientos e instrumental de laboratorio y sus inventos se usaron durante milenios, uno de los cuales aún se sigue usando: el baño María.
Ademas del baño María, también creó instrumentos de destilación como el trivikos, una forma primitiva del alambique o el kerotakis, un aparato de flujo usado para analizar y purificar metales y para extraer aceites especiales de las plantas.
Usando este tipo de instrumental de laboratorio, María fue capaz de crear sustancias como el "Negro María". Una mezcla de sulfuro de plomo y cobre usada como pigmento en pintura durante siglos.y por todos estos avances fue considerada como una de los grandes maestros de la alquimia, y también de la química que es la versión actualizada despojada de mística y religión.