Интердисциплинарен проект
"Един здравословен ден за мен"

Предлагаме ви да гледате видеофилм, който представлява публичната защита на интердисциплинарния проект на тема „Един здравословен ден за мен! Чрез филма ще добиете представа за проектните задачи, които решаваха отделните екипи за постигане на основната идея, а именно: За комплексното обслужване в туристическия бранш от голямо значение са и трите професии, които се изучават в нашето училище. Педагогическата практика, която искаме да споделим с вас е ИНТЕРДИСЦИПЛИНАРЕН ПОДХОД ПРИ ПРОЕКТНО БАЗИРАНО ОБУЧЕНИЕ В ДУАЛНА ФОРМА. В нашето училище имаме богат опит с работа в ПУО / вече пета година /, но за първи път, прилагаме тази практика в дуална форма на обучение. Учениците от 8 и 10 клас, които изучават професиите „Готвач“, „Извършител на термални процедури“ и „Хотелиер“ са разделени на три екипа, като във всеки екип има представители на трите професии. Преподавателите, участващи в ПУО поставят проектни задачи по учебните дисциплини: Материалознание на хранителните продукти, Кулинарна техника, Анатомия и физиология, История и балнеология“ „Гостоприемство в туристическата индустрия, География и икономика, Химия и ООС... В ПУО участват и преподаватели по ИТ, класните ръководители и Заместник директорът по учебна дейност.

Материали за сваляне: