Un gruppo di studenti provenienti da Italia, Croazia, Turchia e Grecia ha lavorato insieme per creare questo sito. I punti chiave di questo progetto sono stati COLLABORARE, CONDIVIDERE e COMUNICARE.

L'argomento principale è la dieta mediterranea. L'UNESCO ha dichiarato questa secolare cultura culinaria, appartenente a popolazioni che si affacciano sul bacino del Mediterraneo, rappresenta un Patrimonio Culturale dell'Umanità.