L'alumnat del segon curs del Cicle Formatiu de Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia i de Forneria, Pastisseria i Confiteria participa amb cinc beques Erasmus+ del Consorci "MobilitatFP" del Departament d'Educació en una mobilitat de pràctiques internacionals a l'hotel Sun Hall de Làrnaca.
Enguany, hi participen tres alumnes de primer curs de Cuina i Gastronomia i dues alumnes de Forneria, Pastisseria i Confiteria, que després d’un procés de selecció, han estat escollits per realitzar una estada de pràctiques a la radiotelevisió pública de Xipre.
Aquesta és la tercera edició que l'INS Ramon Coll i Rodés forma part del programa "MobilitatFP", enviant alumnat a països associats al Programa Erasmus+ com a part de les pràctiques curriculars del cicle formatiu.
En aquesta primera edició de pràctiques internacionals del cicle de Cuina i Pastisseria s’han ofert tres places per a l’Sun Hall Hotel, situat a Phinikoudes, una de les zones més conegudes de Làrnaca, una de les ciutats més turístiques de Xipre.
L’alumnat tindrà l’oportunitat d’experimentar el treball a la cuina i pastisseria d’aquest hotel, on es fusionen la gastronomia grega i xipriota. Aquesta experiència els permetrà endinsar-se en una cultura totalment nova i enriquidora.
L’hotel ofereix servei de bufet als clients durant l’esmorzar i un servei a la carta durant el migdia.
El tutor dels alumnes és el director de l’hotel, el senyor Eurípides. A la cuina, el responsable és en George, el cap de cuina, que assigna les tasques i els transmet la cultura gastronòmica grecoxipriota.
Tens la possibilitat d'accedir a la pestanya individual de cada alumne de manera ràpida i senzilla. Només necessites pressionar el botó corresponent amb el nom de l'alumne per a visualitzar tota la informació i detalls específics relacionats amb ell. Aquesta funcionalitat està dissenyada per a facilitar la navegació i l'accés directe a les dades que necessites consultar. En cada pestanya podràs trobar el diari de cada alumne durant l'estada a Xipre.