Què treballarem?

Competència 1. Identificar i caracteritzar els sistemes físics i químics des de la perspectiva dels models, per comunicar i predir el comportament dels fenòmens naturals .

Objectiu d'aprenentatge: Diferenciar substàncies pures i mescles a partir de l'anàlisi d'una etiqueta i quantificar-ne algus dels components.

Tasca: Exposició sucre i prova competencial

Competència 14. Adoptar hàbits d’alimentació variada i equilibrada que promoguin la salut i evitin conductes de risc, trastorns alimentaris i malalties associades.

Objectius d'aprenentatge:

• Dissenyar una dieta variada i equilibrada tenint en compte la composició nutricional dels aliments fent ús del plat de Harvard.

• Associar el consum normalitzat de sucres lliures (begudes energètiques) a la nostra societat amb els riscos que comporten per a la salut.

• Identificar algunes pràctiques del màrqueting pseudocientífic alimentari en la publicitat d'un producte.

Tasca: Visita al nutricionista, prova competencial i taller superaliment i etiquètica

Competència 11. Adoptar mesures amb criteris científics que evitin i minimitzin els impactes mediambientals derivats de la intervenció humana.

Objectius d'aprenentatge: Justificar l’elecció de productes de proximitat i km 0 en el disseny d’una dieta per evitar la petjada del CO2 en el planeta.

Tasca: Dieta sostenible, prova competencial

Comú

Investigació i experimentació (CC15)

• Disseny d’investigacions per validar hipòtesis que comportin controlar variables.

Física i química 3r ESO

La matèria a l’Univers (CC8)

• Substàncies simples, compostes i mescles. Exemples de la vida quotidiana i d’interès per les seves aplicacions.

Biologia i geologia 3r ESO

• Model èsser viu. La nutrició humana (CC10)

• Funció de nutrició. Aliments i nutrients. Malalties i trastorns associats (CC29)

• Impactes mediambientals de l'activitat humana. Desenvolupament humà i sostenible (CC27)

Competència 3. Desenvolupar habilitats i actituds que permetin afrontar els reptes de l’aprenentatge al llarg de la vida

Objectiu d'aprenentatge: Desenvolupar una actitud responsable i habilitats que facilitin el treball cooperatiu per tal de planificar-se, optimitzar el temps i assolir els reptes del projecte.

Tasca: rúbriques d'auto i coavaluació

Competència 4. Participar a l’aula, al centre i a l’entorn de manera reflexiva i responsable

Objectiu d'aprenentatge: Muntar una exposició a l'institut al voltant de l'anàlisi crítica de la publicitat de les begudes energètiques i dels riscos que comporta el seu consum per a la salut dels adolescents.

Tasca: Campanya conscienciació