Entre els Carnavals famosos, a França destaca el de Niça on la festa discorre en els carrers de la ciutat que s'omplen de música, color i bon ambient que convida a la diversió. També, hi ha el Carnaval de París on locals i visitants poden gaudir d'un espectacle memorable cada any.
El Carnaval de Limoux (Limós) no és només un dels carnavals més coneguts i populars de França, sinó també en el més llarg del món pel que fa a durada. Aquesta festa comença sempre a finals de gener i sol acabar a finals de març, principis d'abril: gairebé dos mesos i mig