I miei piedi si muovevano violentemente avanti e indietro in modo agitato davanti a quelle poltroncine vuote dell'aeroporto aspettando ansiosamente l'aereo.

Non era, però, una situazione comune, non attendevo insieme a tutti gli altri di salire tranquillamente su un aereo aprendo le porte al mio viaggio; tra le mie mani non si trovava un solito biglietto aereo bensì un piccolo volume su "come pilotare un aereo". Sudavo freddo cercando di ripetere i diversi passaggi del decollo, come virare, quando alzare i flap e quando distaccarmi dal terreno alzando il muso dell'aereo.

Aspettavo ansiosamente con le mani tremanti fino a quando non sentii urlare il mio nome che interruppe bruscamente il groviglio di pensieri che offuscavano la mia mente.

Formalmente mi riferirono: "Pilota prenda i suoi passeggeri e ci segua". Mi alzai frettolosamente e mi avviai, accompagnata dai marescialli, verso quel velivolo tanto desiderato. Sorrisi al maresciallo e mi ritrovai davanti al muso del mio apparente pericolo.

Ogni passo che compivo, producendo una sinfonia ritmica sull'asfalto, mi faceva scivolare piano piano ogni pensiero accatastato, ogni ansia soffocante e arrivai ai piedi dell'ala stranamente calma. Era tutto così reale ma al contempo così inimmaginabile e straordinario. Mi sorpresi di me stessa e delle mia tranquillità davanti a un'esperienza irripetibile dovendo anche portare una minima responsabilità addosso.

Sorridente e incredula afferrai la maniglia nera, misi il piede sopra l’appoggio sollevandomi e posando l'altro piede sull'ala. Mi detti una bella spinta atterrando all'interno dell'aereo sul posto da pilota. Aggiustai il sedile con la manovella e aspettai un aiuto per allacciare la cintura…anzi, le cinture. Un groviglio intersecato di nastri bianchi pesanti con una parte metallica; una grande al centro, due sulle spalle e altre sulla vita. Dopo essermi allacciata e finalmente al sicuro aspettai spensierata il pilota, il posto accanto a me era riservato a lui.

Appena salito, mi guardò e dopo aver scambiato qualche parola ci mettemmo le cuffie. Quelle cuffie meravigliose, verdi militare, grandi e morbide che insonorizzano completamente tutto tagliando i ponti con l'esterno consentendo esclusivamente una comunicazione tra me e il pilota. Dopo controlli vari e dopo aver ricevuto il via accendemmo il motore. I pedali e il volantino erano collegati tra le postazioni e ciò significava che tutto quello che facevo io, il pilota lo percepiva e viceversa. Iniziammo, ovviamente, con la fase di rullaggio sulla pista. Mi lasciò il pieno comando con il compito di seguire la fatidica linea gialla e quello spazio grigio rettangolare mi sembrò immenso.

Dopo un paio di minuti fu il momento, esattamente quel momento! La pressione saliva e così il mio entusiasmo, dovetti abbassare i flap e tirare il volantino abbastanza forte verso di me. Fu tutto così veloce e, senza neanche accorgermene, stavamo…volando!! Ero stupefatta, i miei occhi spalancati per la bellezza e un sorriso così grande da essere contagioso…

Volsi lo sguardo in basso vedendo la terra sotto di me allontanarsi e davanti a me un nuovo orizzonte da seguire. Alzai il carrello completando la fase di decollo.

Tutto così irreale, magico, fantastico, un’emozione unica…era semplicemente meraviglioso da lasciarmi senza parole ma con le mani ferme sul volantino. Il pilota, notando la mia felicità, mi sorrise e mi disse che il mio compito sarebbe stato, per ora, mantenere un orizzonte fisso e preciso.

Era come passeggiare tra le nuvole, esse ci sfioravano e ci attraversavano sparendo dietro la coda dell’aereo, una rilassante passeggiata sopra i colli respirando pura aria di nuvola. Pur essendo completamente chiuso il velivolo sentivo di prendere una boccata d'aria a pieni polmoni, solo ad alta quota! Era un mondo a parte con nuove prospettive e punti di vista ma a me quel nuovo universo piaceva, e anche tanto!!!

Ero libera.

Finalmente libera.

Tutti i pensieri che mi preoccupavano riguardo al passato o al futuro erano semplicemente spariti, polverizzati. La mia mente libera e pulita si godeva, forse per davvero e per la prima volta, il momento, il presente. Tutto non aveva più importanza quando ero lì tra le nuvole. Ero solo stupita nel vedere quanto il mondo sotto a me fosse minuscolo e sorvolandolo mi sentí cosciente di qualcosa che non so tuttora definire.

Era il mio piccolo posto felice dove potevo non pensare, peccato fosse tutto così veloce.

Stavo bene per davvero.

Il divertimento però doveva ancora venire e io ne ero completamente ignara.

Era l'ora di una specie di giro della morte, una specie di capriola all’indietro in aereo non troppo difficile da compiere a livello pratico ma con un effetto stupendo.

Le mie mani erano ferme sul volantino, non mi accorsi perfettamente di niente ma sentì improvvisamente la pressione salire, strinsi forte il volantino verso di me, mi ritrovai un apporto smisurato di pressione precipitarmi addosso rendendomi particolarmente pesante, lo sguardo fisso sul cielo e il muso dell'aereo alzarsi, per poi voltare violentemente il volantino a sinistra. Senza neanche capire cosa stesse succedendo mi ritrovai con lo sguardo fisso a terra; vidi i campi regolari e le macchine passare così lontane ma così vivide e per un secondo mi sembrò che tutto si fermasse. Ero riuscita a battere il tempo, tutto era immobile o si muoveva appena, io ero felice e la pressione aumentava solo la mia adrenalina e il mio entusiasmo  si espandevano velocemente nel corpo. Beh…è ciò che sembrò a me perchè in realtà tutto durò appena un battito di ciglia prima che ricentralizzammo il volantino portando il veicolo ad una posizione normale per poi ripetere divertita il tutto una moltitudine di volte.

Ormai, dopo una ventina di minuti in volo, quel sedile di pelle beige era diventano un caldo abbraccio per me, un posto sicuro dove potermi rifugiare per scappare dai pensieri e avrei dato il mondo per non scendere…ma come per tutte le cose prima o poi devi riallinearti alla realtà e scendere dalla giostra.

Iniziammo a perdere quota, a preparaci per l’atterraggio, ad abbassare flap e carrello e dirigerci verso quel disprezzante rettangolo grigio di pista. Giostrando tra volantino e pedali atterrammo delicatamente, e continuando ad utilizzare i pedali il pilota mi lasciò il pieno comando per parcheggiare l'aereo. Il pilota applaudì sollevato .

Io ero triste, amareggiata e malinconica, non volevo lasciare quel posto. Quando i miei piedi toccarono terra si riappesantirono aprendo le porta nuovamente alle preoccupazioni quotidiane. L'emozione che mi lasciò il volo fu enorme, un picco altissimo di energia che dissipai appena scesa dall’aereo saltellando e urlando davanti al mio amato velivolo.

Lanciai un bacio al mio adorato universo a sè, varcando la porta dell'areoporto.

Desideravo tornare con la testa tra le nuvole e con i piedi in aria danzanti. Purtroppo non era possibile e portando a casa un'esperienza incredibile ritornai a sbattere la testa contro i libri di scuola.

Ringrazio infinitamente l’Aeronautica Militare Italiana per l’esperienza e l'attività di PCTO del nostro Istituto che mi hanno permesso di realizzare questa incredibile esperienza

Charles Baudelaire, massimo esponente del decadentismo francese e grande poeta dell’800 aveva diverse passioni: l’arte, le donne, le droghe, ma soprattutto l’alcol.

In una poesia dal nome non troppo fuorviante (“Enivrez-Vous”, “Ubriacatevi”) già alla prima strofa ci dà un importante consiglio per la vita: “Bisogna essere sempre ubriachi”.

Ebbene, qualcuno c’è riuscito.

Le persone affette dalla cosiddetta “auto-brewery syndrome” possono ubriacarsi senza bere un goccio di vino, grazie all’aiuto di alcuni simpaticissimi microrganismi che sanno trasformare i carboidrati (presenti nella pasta, nelle patate e in tanti altri alimenti tipici della nostra dieta) in alcol etilico (contenuto nelle bevande più amate da Baudelaire).

L’intestino dei malcapitati viene colonizzato da varie specie di miceti, che cibandosi del glucosio che gli forniamo mangiando ci lasciano come avanzo l’alcol, il quale ci porta ad uno stato di ebbrezza forse non sempre piacevole.

L’uomo si serve da millenni di questo processo, conosciuto come fermentazione alcolica, per produrre birra, vino, vodka e tutti i nostri alcolici preferiti. Ma questa patologia, se non trattata, può causare danni piuttosto ingenti al nostro organismo, dato che un’alta concentrazione di alcol nel sangue ci apre le porte ad una lunga lista di patologie di cui possiamo tranquillamente fare a meno, tra cui: gastrite, cirrosi epatica e problemi cardiovascolari, fino ad arrivare all’ictus e alcune forme di tumore.

Detto ciò, anche se alcuni di noi seguirebbero con immenso piacere lo stile di vita di Baudelaire, è sempre meglio bere con moderazione e soprattutto farsi due domande se dopo aver mangiato un piatto di pasta e patate ci sentiamo come se avessimo appena finito la decima birra al bar sotto casa.