Desafio III

• Descrição do desafio: A equipe deverá propor um experimento científico ou alguma ideia/procedimento que possa ser testado/realizado em casa por ELES MESMOS com materiais simples e em segurança. Cada equipe deverá gravar um vídeo e enviá-lo pelo site da Gincana na aba “Desafio III” (no formulário que será disponibilizado nesta aba) mostrando claramente o experimento ou a ideia da equipe. No vídeo, a equipe deverá, ainda, explicar o experimento ou a ideia apresentada no vídeo com base em conceitos conhecidos pelos componentes da equipe. O vídeo, além de ser enviado pelo formulário disponível na aba “Desafio III", deverá ser publicado no instagram e a publicação deverá conter a marcação do instagram da Gincana: @gincanavirtualsalgueiro;

• Exemplos: Abaixo é mostrado dois exemplos de solução para este desafio:

• Materiais utilizados:

- 1 copo;

- Água suficiente para ocupar o dobro do volume do ovo;

- 1 ovo;

• Procedimento:

Encha o copo com água e em seguida coloque o ovo dentro dele e observe as seguintes ilustrações:

Fonte: https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/produtos-ingredientes/como-saber-se-ovo-esta-bom/

• Explicando: O ovo não é impermeável. A casca do ovo apesar de parecer bem "fechada" é, na verdade, porosa e a água que existe dentro do ovo vai evaporando a medida que vai sendo substituída por ar, reduzindo a massa do ovo. Com a massa do ovo sendo agora "mais leve" que a massa de água (que é movida pelo ovo), ele vai flutuar/boiar. De forma mais simplificada, o ovo podre fica mais leve que a água pois tem mais ar e menos água que um ovo fresco.

• Materiais utilizados:

- 1 maçã;

- 1 limão (ou laranja);

• Procedimento:

Parta a maçã em duas partes parecidas. Em seguida, pingue um pouco de suco de limão (ou laranja) em apenas uma das partes A outra parte servirá de comparação. Por isso, não adicione nada a ela, apenas deixe-a exposta ao ar. Observe o que ocorre com o passar do tempo.

Fonte: http://www.abq.org.br/simpequi/2014/trabalhos/90/4180-18211.html

• Explicando: Quando cortamos a maçã e a deixamos exposta ao ar, as enzimas presentes na fruta (devido ao corte) oxidam e provocam o escurecimento da fruta. O suco de limão possui ácido cítrico, que funciona como um potente antioxidante natural, e que quando adicionado em uma das partes da maçã, neutraliza o efeito da oxidação, impedindo a ação do oxigênio do ar e, consequentemente, o escurecimento da maçã.

Para envio da solução ao Desafio III, cada equipe deve preencher o formulário abaixo no prazo estabelecido no regulamento. Para abrir, basta clicar no quadradinho com uma setinha que fica no canto superior direito da página abaixo. (É necessário estar conectado ao gmail para enviar a solução).

Entre em contato pelo e-mail gincanavirtualsalgueiro@gmail.com ou acesse nosso Instagram para saber mais sobre a gincana.

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