180g irina
4 arrautz
40g kakao
150g azukre
Sobre 1 legamia
160ml esne
90g gurina
Pixka gatza bat
Irina, arrautzak, gurina eta esnea botatzen dugu eta gero 2 minutu gutxi gora behera nahasten ditugu.
Azukrea, kakaoa eta pixka gatza bat botatzen dugu eta nahasten dugu berriro pikor geratzeraino.
Hartzen dugu moldea eta gurina ipintzen dugu molde guztiatik.
Moldean (gurinarekin) botatzen dugu nahastea.
Nahastea moldean labean ipintzen dugu 180ÂșC-tan eta 10 minutu gutxi gora behera uzten dugu
Pasatzen direnean 10 minutuak labeatik ateratzen dugu eta orain jan ahal dugu
errezetaren kimika