El IES Extremadura de Montijo es un centro con una trayectoria consolidada: su actividad docente comenzó en el curso 1980/81 y sus instalaciones actuales se inauguraron en 1987/88 en la margen izquierda del Guadiana.  

• Breve historia del centro

El instituto nació para dar respuesta a las necesidades educativas de Montijo y su entorno en una etapa de crecimiento de la localidad. Con el paso del tiempo, se fue consolidando como un centro de referencia en la zona, y hoy forma parte del paisaje educativo de la comarca con una oferta adaptada a su territorio. Esa evolución explica que no sea un centro ajeno a su medio, sino vinculado a la realidad social y productiva de las Vegas Bajas del Guadiana.